Vårpremiär för nässelsoppa på Lärjeån

Nu serveras vårens första primörer på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. Klicka på bilderna för att se dem större. Foto: Johanne Pernklint.

Äntligen är skördesäsongen igång på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.
Det många kanske ser som ogräs ser vi på Lärje som en tillgång. Istället för att rensa bort alla brännässlor har vi gett dom en egen liten plätt att växa på, för att komma till användning både i mat och som växtgödning.
Denna vecka var det dags att skörda de späda nässlorna för att tillaga nässelsoppa på dem. Om något år hoppas vi även på att kunna hålla egna höns och då servera Lärjevärpta ägg till soppan.

I växthuset finns det nu ärtskott som plockas dagligen för att bli ett vackert och nyttigt garnityr på våra goda smörgåsar och sallader.
Årets första rädisor börjar så smått bli skördeklara även om de kanske fortfarande är i minsta laget. Trots sin lilla storlek smakar de fantastiskt redan nu.
Välkommen till kaféet för att smaka av årets första Lärjeskörd!

Recept på Nässelsoppa (4 port)

Nässelskott

Nyplockade nässlor.

Ingredienser:
2 l nässlor
1 l vatten
1-2 st grönsaksbuljongtärning(ar)
2 msk smör
3 msk vetemjöl
1 dl grädde
mejram, gräslök, körvel
2 st ägg, kokta

Tillagning:
Koka nässlorna i vatten i 10 minuter. Ha locket på. Låt sedan nässlorna svalna och krama ur vätskan. Spara vätskan från kokningen.
Hacka nässlorna och knåda ihop en ”kula” av smör och mjöl. Koka upp nässelspadet igen och lägg i buljongtärningar. Tillsätt mjöl och smör-kulan . Rör om och låt koppan småkoka i ca 5 minuter. Lägg i nässelhacket och grädden, krydda med passande örtkryddor efter lust och smak.
Servera med en ägghalva i varje sopptallrik.

Text & foton: Johanne Pernklint

Fyra människoöden i en angelägen kinesisk film

A Touch of sinUr filmen ”A Touch of Sin”. Xiao Yu -Zhao Tao.

En rasande gruvarbetare går till handling mot sina korrumperade byledare.
En rotlös migrantarbetare upptäcker vilka oändliga möjligheter ett skjutvapen kan erbjuda.
En söt bastu-receptionist får nog när en förmögen kund förgriper sig på henne.
En ung fabriksarbetare går från jobb till jobb i hopp om ett bättre liv.
Fyra personer, från fyra olika provinser. En reflektion över dagens Kina, ett samhälle där skenande ekonomisk utveckling fört med sig en epidemi av våld. Filmen ”A Touch of Sin” vann priset för bästa manus i Cannes 2013 samt Black Pearl-priset för bästa spelfilm vid Abu Dhabi Film Festival 2013.
Nu kan du se den på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.

Vad: Angereds Bio visar ”A Touch of Sin” av Jia Zhang Ke, Kina 2013.
När: Torsdag 17 april kl 18.30.
Se trailer.

Fika eller luncha i vårt vårfina växthuset!

Nu har vi gjort vårfint i växthuset – välkomna att bära ut fikat eller lunchbrickan.
Regnar det eller är lite kallt? Ingen fara, i växthuset är det både torrt, skyddat och dessutom har vi värmande filtar fall det skulle behövas.
Foton: Lydia Söderberg

Optimisterna möter Krutgubbarna i veckans film

Optimisterna5Två riktiga krutgummor i laget Optimisterna som möter herrlaget Krutgubbarna i en volleybollmatch.

98-åriga Goro är volleybollagets drottning. Med sin viljestyrka, sin    livslust och sina lila Converse är hon en inkarnation av lagets filosofi. Vi   följer Goro och resten av laget på och utanför volleybollplanen – från det   ögonblick de väljer att möta de svenska Krutgubbarna, genom matchför  beredelserna som rör allt från intensiva träningspass till teambuilding- virkning. Optimisterna är ett ovanligt volleybollag från Hamar i Norge. Laget består av kvinnor mellan 66 och 98 år som har tränat tillsammans i 40 år. Nu börjar de tröttna på att bara träna. De vill spela en riktig match och ryktet säger att det finns ett svenskt herrlag där den äldste bara är 90 år. Krutgubbarna är med på noterna och för Optimisterna blir det en oförglömlig resa och en storslagen landskamp mellan Sverige och Norge och mellan kvinnor och män.

Vad: Angereds Bio visar dokumentärfilmen ”Opimisterna” av Gunhild Westhagen Magnor, Norge/Sverige 2013. När: Torsdag 10 april kl 18.30. Se trailer.

Benny Brun med fjun i lördagens knattematiné

Benny BrunBenny Brun har fått överläppsfjun, se mer i lördagens knattematiné.

Benny Brun är en 7-årig kille som bor i stan och åker runt med sin kickboard och kollar in vad som händer.  Han funderar på hur livet som bebis, hund, busschaufför, banktjänsteman, rullatortant och farbror Bengtsson kan te sig.

Filmen är gjord av Magnus Carlsson ligger bakom många tecknade filmer och TV-serier, bland annat De tre vännerna och Jerry.
Detta är en helt ny produktion, med Magnus Uggla som berättarröst.

Vad: Angereds Bio visar ”Benny Brun och hans överläppsfjun” av Magnus Carlsson, Sverige 2014. Berättarröst: Magnus Uggla.
När: Lördag 5 april kl 12.

Vårmarknad på Karins Döttrar 7-11 april

Karins döttrar feb 2014_igen web

Massor av fina handgjorda produkter att fynda bland på Karins Döttrars vårmarknad.

Välkomna på Karins Döttrars årliga Vårmarknad!
Måndag 7 april - fredag 11 april är det traditionsenlig vårmarknad på Vägen ut! kooperativet Karins Döttrar.
Här kan du fynda bland massor av fina handgjorda produkter. Du hittar bland annat handsydda barn- och dockkläder, virkat och stickat, vackra drömfångare, mjukisdjur, smycken, kort och mycket mera!
Och när du ändå är här, varför inte passa på att ta en fika?
Vårmarknaden har öppet måndag-fredag kl 10-16.
Förutom onsdag då det är öppet till kl 18.
Adress: Skeppsbron 5-6 mitt emellan Gasverket och Kinesiska muren.
För karta se Vägen ut!s hemsida.
Du kan även följa oss på vår facebooksida.

”Ögonstenen” – vardagsrealism i varma färger

ÖgonstenenLuna Leinonen Botero spelar ”Ögonstenen” i torsdagens film på Lärjeån.

Marjas, 25, liv kretsar runt hennes 7-åriga dotter Julia. Marja jobbar natt för att kunna tillbringa alla dagar med Julia, leka och berätta sagor om prinsessan i Egypten. Harmonin bryts då Marja och Julia av en slump träffar Kamaran. Han är Marjas ex-pojkvän som anar att han kan vara Julias far. En gripande film som handlar om moderskärlek, marginalisering och rädsla för det okända som orsakas av otryggheten.

Vad: Angereds Bio visar ”Ögonstenen” av Jan Forsström, Finland, 2013.
När: Torsdag 3 april kl 18.30.

Läs mer om filmen.

Fräcka möbler från Kajskjul 46

Detta bildspel kräver JavaScript.

De både fräckt och snyggt omgjorda möblerna fortsätter att strömma ut från Re Furn-avdelningen på Vägen ut! kooperativet Kajskjul 46.
Några exempel ser du ovan.
Intresserad?
Lördag den 26 april har Kajskjul 46 Öppet Hus kl 11-15.
Då kan du passa på att köpa både unika omgjorda möbler från Re Furn och spännande textilvaror från Re Do-avdelningen. Det blir även möbelauktion, målarhörna och överraskningar till alla barn. Därtill bjuds på hembakat och kaffe. Kajskjul 46 finns på Fiskhamnsgatan 41 D, hållplats Chapmans torg.
Anteckna i almanackan redan nu!

Följ Kajskjul 46 på Facebook.
Öppet hus på Kajskjul 46, lör 26 apr kl 11-15.

Kreativa onsdagskvällar på Karins Döttrar

Onsdagskvällar kl 16-18 är det ”öppen verkstad” på Karins Döttrar, en mötesplats för kvinnor från tonåren och uppåt.  Passa på att släppa lös ditt inre ”kreativa jag” och pröva på olika hantverk och ”pyssel”.
Ovan ser du några exempel från vinterns träffar.
Vad vill du göra?
Karins Döttrar ligger på Skeppsbron 5-6 och har även en butik som är öppen mån-fre kl 9-16.

Det grävs för grödorna på Ängås

Vår i grönsakslandet Ängås_AC GustavssonVårbruk på Ängås gård. Foto: AnnCharlotte Gustavsson

Hela fältet stormar?
Nej, vår i grönsakslandet på Ängås gård.
I bakgrunden skymtar de nybyggda husen som tränger sig på. Men när grönskan väl tar fart igen så ska vi nog ”villa bort” dem.

Tre rövare kommer på besök i veckans barnfilm

Tre rövare och Girlpower”Girlpower” för de yngre bjuds det på i veckans barnmatiné ”Tre rövare”.

Det var en gång tre otäcka rövare med stora svarta mantlar och höga svarta hattar. På natten, i skydd av mörkret, låg dom i bakhåll vid vägkanten.
Girlpower för de de yngre efter Tomi Ungerers barnbok om den lilla flickan som på egen begärna blir kidnappad av de otäcka rövarna – som kanske inte var så otäcka ändå.

Vad: Angereds Bio visar ”Tre rövare” av Hayo Freitag, Tyskland.
En film för barn 6-10 år.
När: Lördag 29 mars kl 13.30.
Se trailer.

Obesprutade penséer till mor?

Lärje växthus mars2014 2_LydiaSöderbergEn kärra kommer lastad med penséer. Foto: Lydia Söderberg.

Mors dag firas i Sverige sista söndagen i maj, men så länge behöver vi inte vänta på att få se våra penséer gåi blom.
På Lärjeån sådde vi penséer redan i höstas och häromdagen var det dags för de små plantorna att komma ut i växthuset för att härdas.
Så snart kommer vi att penséer till salu.
Och inte vilka penséer som helst, våra är förstås helt obesprutade.
De penséer du hittar ute i handeln är oftast väldigt besprutade, berättar trädgårdsmästare Jos.

Film & samtal med regissörsbesök på torsdag

Elvakaffe”Vad menas egentligen med vikten av att åldras med värdighet?” Filmvisning och samtal med regissörsbesök på Lärjeån torsdag 27 mars kl 18.30.

Två unika, spännande, härliga, varma och viktiga perspektiv på hur det kan vara att leva som äldre kvinna i Sverige idag blir då Angereds Bio har filmkväll, torsdag 27 mars kl 18.30.
Regissören Tomas Haglund andra speciellt inbjudna gäster är på plats för att samtala med publiken efter filmvisningen: ”Vad menas egentligen med vikten av att åldras med värdighet?”

Kortfilmerna som visas är:
Elvakaffe” av Maria Fredikriksson, Sverige 2013.
Fyra äldre damer träffas för att dricka kaffe, men de pratar varken om barnbarn, kakrecept eller virkning. De diskuterar Viagra, orgasmer och att ta en snabbis. Och hur skulle det egentligen vara att ha en man med löständer i sängen? Inget utelämnas när de minns det förflutna och den sexuella revolutionen som uppkom runt dem. En värmande historia som skänker njutning långt in på ålderns höst.”
Bild ur filmen se ovan.

Ur filmen "Hommage à la démence"Hommage à la démence” av Tomas Haglund, Sverige 2013.
”En låst demensavdelning. Dagarna passerar revy, flyktiga som minnen.
Rutiner dominerar vardagen. Måltider, gymnastik, gudstjänster och läsestunder. Förmiddagskaffet är en av dagens höjdpunkter. Ett kollageartat sammelsurium uppstår när idéer ventileras, minnesfragment svävar förbi och blandas med plötsliga hågkomster av melodier och textstycken. En sorts poesi. För en stund samlas kvinnorna runt ett sammanhängande tema, ett ämne, för att snart segla in i glömskan igen. Dansen på onsdagarna är alltid lika uppskattad. Bara det att ingen minns den.”

Nyvakna små Rahpanus sativus

Lärje växthus mars2014_LydiaSöderberg”Nyfikna” små hjärtblad i en av växthusets bäddar. Foto: Lydia Söderberg.

Fortfarande lite blyga tittar de små Raphanus sativus-arna  upp ur bädden inne i växthuset.
Med andra ord – rädisorna är på gång.

Operation Ansiktslyft är igång

Lärje grusplan 3 web_Susana KristicHjulspår i Stillhetens hav? Nej nytt grus på gårdsplan. Foto Susana Krstic.

Lärje grusplan web_Susana KRisticNej, det här är inte bilder från månexpeditionen med Apollo 11, än mindre från någon av alla expeditioner som gått till (eller råkat flyga förbi) Mars.
Här handlar det om betydligt mer jordnära – och för oss mer konkret upplyftande – projekt.
Det är helt enkelt våra gårdsplaner som just nu får sig ett rejält ”ansiktslyft”.
Förutom att planerna fått ett välbehövligt nytt lager med grus (det ska bli bättre framkomlighet för rullstolar) så kommer även själva entréerna och framsidan mot Angered centrum att göras mer attraktiv och inbjudande.
Till det sistnämnda beviljade nyligen kommunfullmäktige pengar ur Charles Felix Linbergs donationsfond.
– Det kommer att bli så fint, säger verksamhetschefen Susana Krstic.

Lärje grusplan 2 web_Susana KRistic
Efter att gruset hällts på så ska det spridas ut och ”plattas till” ordentligt också. Mycket jobb! Foto: Susana Krstic.

Veckans film – Fotboll, vänskap och kärlek

Kickit_filmOm fotboll, vänskap och kärlek – allt som gör livet värt att leva, handlar torsdagsfilmen ”Kick it!”

Anja är tretton år och älskar fotboll men stöter på motstånd när hon vill spela med killarna. I alla fall från Jonas som inte verkar tycka att tjejer ska ägna sig åt fotboll överhuvudtaget. Eller är det bara som han säger för att få hennes uppmärksamhet? Men Anja ger inte upp utan fortsätter att träna med humöret på topp. Hela livet förändras när hon drabbas av leukemi, men fast besluten att bli frisk tränar hon på sjukhuset för att vara i form till årets stora fotbollsturnering. När det är dags för turnering är hon alldeles för sjuk för att vara med.
Men Jonas har en överraskning.

Vad: Angereds Bio visar ”Kick it!” av Katarina Launing, Norge, Sverige, 2013.
När: Torsdag 2o mars kl 18.30.
Se trailer.

Barfotadag på Ängås Gård

vår på ängås_anncharlotte Gustavssonbarfota_El Torombo
”Barfota barn” om våren på Ängås Gård. Foton: Ann-Charlott Gustavsson och El Torombo.

Och så kommer här en liten rapport från vår systerträdgård Ängås Gård:
Våren är på gång även västerut i staden.
Så fint var det häromdagen att någon modig ”skojare” till och med passade på att utropa årets första barfotadag.
Vi andra väntar nog ett litet tag ännu.