Ordning och reda i köket

I veckan fick vi besök och genomgång av en hygientekniker från Anticimex. Foto: Madeleine Lyckner.

Better safe than sorry” – i ett kök gäller det att ha ordentlig livsmedelshygien. Att veta hur man hanterar  livsmedel på ett hygieniskt och säkert sätt, så att du som äter hos oss kan känna dig trygg.
Allt det här regleras dessutom i  livsmedelslagstiftningen och kontrolleras av inspektörer från miljöförvaltningen.
Med jämna mellanrum tittar vi över våra rutiner och i veckan som gick tog vi hjälp av  Anticimex. En så kallad hygientekniker kom på besök för att göra en genomgång och säkerställa att vi gör rätt i köket.
Intressant och givande.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s