Nybryggt och hembakat i doftande Ängås Trädgård

Detta bildspel kräver JavaScript.

Ett besök i  vårfina Ängås Trädgård. Foton: Peter Hedlund.

Ängås Trädgård har öppnat upp inför sommaren. Fåglarna kvittrar, solen skiner och det luktar timjan, oregano och basilika i skogsdungen strax intill Näsetvägen.
Mari Odenbjörk välkomnar oss med nybryggt kaffe och hembakt fikabröd.
Vid fikaborden på gräsmattan sitter gästerna och njuter av den varma försommarsolen och beundrar odlingarna.

På en bänk sitter David med dottern Isabell och dricker saft och kaffe.
– Vi ska snart flytta in i det nybyggda huset och bli grannar med Ängås, berättar David. Ängås Trägård var den avgörande anledningen till att vi valde just att köpa hus här.
– Det är jättefint här, ropar Isabell och rusar iväg till hängmattan som hänger en bit bort.

Mari är ensam i butiken den här dagen och har fullt upp med att servera fika och sälja egenproducerad saft, honung, olja och läppglans samt kryddplantor som gästerna vill ta med hem till sin egen trädgård.
– Vi är grannar en bit bort här och kommer gärna hit och fikar eller köper lite växter, säger Barbro och Bertil, som studerar utbudet av kryddor. Det är så vackert här och så luktar det så gott från alla växter.
Nere vid hönshuset där orusthönsen pickar efter nåt ätbart påmarken står Roland och betrakatar letandet.
– Vad fina de är, säger han och mixtrar med sin nya Iphone för att kunna ta en bild.
– Ja de är lågvärpande höns som håller på att försvinna, berättar Mari. De passar inte in i det högeffektiva samhället vi har idag, så vi får ta hand om dem så de inte försvinner.

Ängås Trädgård är öppet alla dagar mellan 11 och 15. I kafféet och butiken kan du handla med betalkort om du inte har kontanter.

Peter Hedlund

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s