Författararkiv: Johanne

Hotell Sexfoting

IMG_7589”Vad är ett insektshotell?” är en fråga vi ofta får. I vår lilla växthusbutik finns flera olika insektshotell till salu. Egentligen är insektshotell lite missvisande, en barnkammare är faktiskt dess egentliga funktion.

Tidigt på våren söker bin och andra insekter efter någonstans att bo, i vår städade stadsmiljö kan det ofta vara svårt för dem att hitta en lämplig bostad med barnkammare och där kommer ett välplacerat insektshotell väl till pass. Insekterna lägger ägg i hålrummen, fyller dem med näring och låter sedan larven utvecklas.

Gröngödsling med honungsfacelia

Honungsfacelia är en populär växt bland humlor och bin.

Men, insekterna behöver inte bara ett boende, de behöver naturligtvis även mat. Gammaldags slåtterängar med sin mångfald av blommor är numera ett minne blott, istället har storproduktionens monokulturer tagit över. En grön stadsmiljö kan i många fall bjuda på större mångfald än ute på landsbygden med eviga rapsfält så långt ögat kan nå. Vi kan underlätta för insekterna och plantera växter som är speciellt viktiga för pollinerare. Ju större artrikedom desto bättre. Här finns en sammanställning över de viktigaste växterna (pdf).

Vilda bin konkurreras lätt ut av av tambin som flyger mycket längre och äter upp allt i dess väg, å andra sidan klarar inte tambin att sköta pollineringen helt själva utan behöver hjälp av specialiserade insekter som i vissa fall håller sig till en enda artfamilj. Tänk på att inte placera ditt insektshotell nära bikupor och ställ heller aldrig  bikupor nära naturskyddsområden för att undvika för hård konkurrens.

DSC_2628_resize

När du köper ett insektshotell hos oss får du med ett informationsblad om hur du sköter om det och dess inneboende på bästa sätt.

Rummen i våra insektshotell är inredda i olika material, för att locka till sig så stor variation av insekter som möjligt. Det är täckt med hönsnät för att fåglar inte ska komma åt att picka ut materialet och äta upp insektsbarnen. Insektshotellet behöver stå stabilt i skydd från både regn och värme. Bomaterialet kan behöva bytas ut eller borras ut emellanåt, ställ insektshotellet mörkt under en period för att ge de sista inneboende en chans att flytta ut innan du borrar igenom hålen på nytt.

Vill du veta mer om bin?
Om solitärbin
Pollinering av jordbruksgrödor
Filmer:
Bieffekten (tillgänglig tom 16 juli)
Inte bara honung

Research: Obilot Zeuschel
Text & Foto: Johanne Pernklint

Parasitsteklar förvandlar bladlöss till mumier

DSC_1379_resized

En nyckelpiga med sina ägg som sedan blir till hungriga larver. Foton: Johanne Pernklint.

Tidigare år har Lärjeåns Kafé & Trädgårdar fött upp nyckelpigor för att hålla bladlössen under kontroll. I år har det varit svårt att hitta en hanpiga och en honpiga som kunde avla upp ett gäng hungriga nyckelpigelarver. Istället har vi satsat på parasitstekeln Aphidus colemani som ska vara väldigt effektiv mot bladlöss.

Bladlöss orsakar sugskador på på unga skott på plantan men de kan även suga växtsaft ur blad och stjälkar. Bladlössen lämnar tydliga spår av sig i form av ett vitt pulver som egentligen består av deras ömsade hud och växten kan även kännas kletig av honungsdagg, ett slags sekret som lössen utsöndrar genom sina sifoner. Honungsdaggen kan i sin tur bidra till att plantan smittas av sotdaggsvamp som förhindrar växtens fotosyntes genom att det ligger som en mörk hinna över bladen.

mumieboet

Parasitstekeln levereras som ”mumier” och blir till färdiga steklar inom några dagar. Vi har byggt ett litet bo för dem tills de kryper ur sina puppor.

Parasitstekeln lägger ägg inuti bladlusen, larven som utvecklas spinner en kokong inuti lusen varpå hela lusen sväller upp och hårdnar till en sk mumie. Efter en tid i kokongen kryper en färdig stekel ut, redo att lägga nya ägg i intet ont anande bladlöss. Parasitstekelhonan lever dessutom på honungsdagg och  har på så vis dubbel nytta av bladlössen.

Vi på Lärje vill såklart inte bidra till onödiga kemikalier i vår natur och tycker därför att biologisk bekämpning är ett utmärkt alternativ tillsammans med mekanisk bekämpning där vi helt enkelt plockar bort ohyra för hand, kanske framförallt större ohyra i form av mördarsniglar.

Fakta från: www.lindesro.se
Läs tidigare inlägg: I nyckelpigornas barnkammare

Hellre odla morötter tillsammans än köpa ruccola ensam

ny flyer Larjeodlare_resized

Lärjeodlarna söker fler odlare!

Lärjeåns Kafé & Trädgårdar hyser både en odlarförening med fristående lotter och en Kollektivodling där vem som helst är välkommen att odla tillsammans med andra. Vanligtvis träffas odlarna på onsdagkvällar.

Hanna Olovson som ansvarar för Kollektivodlingen har startat en facebookgrupp och kommer även hålla i några föreläsningar med mycket praktiskt arbete varje onsdag de kommande veckorna. Den första föreläsningen går av stapeln redan idag, onsdag 17 juni, och handlar om marktäckning, de som är intresserade av att delta samlas utanför kaféet kl 17:30.

Onsdag den 24:e juni kl 17:30 pratar Hanna om djupbäddar och hur man anlägger sådana och onsdagen därpå, den 1:a juli kl 17:30, tar hon er med på en vandring i omgivningarna med temat ”Äta Ogräs?! kittlar dödsskönt i kistan” Om du inte är sugen på att odla tillsammans så har Lärjeåns Trädgårdars Odlarförening just nu några lotter över. Hör av dig till larjeodlare@gmail.com för att kunna sätta igång att odla så snart som möjligt!

Öppet Studiebesök på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar

Studiebesök på Lärje

Klicka på bilden för att se mer information och kontaktuppgifter.

Imorgon, onsdag 27 maj kl 11.00-12.00, välkomnar vi alla som söker en arbetsträningsplats till Lärjeåns Kafé & Trädgårdar för ett öppet studiebesök.

Vi bjuder på fika, informerar om verksamheten och visar er trädgården och våra arbetslokaler. Ingen föranmälan krävs.

Lärjeåns Kafé & Trädgårdar ingår i Vägen ut! kooperativen vars mål med arbetsträning är att få alla delar i livet att fungera bra – samtidigt.
Läs mer i postern.
Varmt välkomna!

Påsköppet på Lärjeån i helgen

Under påskhelgen har Lärjeåns Kafé & Trädgårdar öppet som vanligt på påskafton och påskdagen men stängt på långfredag och annandag påsk. Ta en promenad i det (påstått) fina vädret och avsluta med en påskfika i vårt växthus.

Kaféet och växthuset har påskdekorerats med miljön i åtanke. Vi har använt oss av återvunna fjädrar från en kudde, tovat ägg av ull och färgat äggskal med rödkål, bönor, lökskal och kaffe.

Vill du också färga dina ägg med naturliga färger? Det mesta du behöver har du säkert redan i skafferiet eller kylskåpet. Antingen kan du färga ägg med innehållet kvar eller blåsa ur dem och färga skalet endast. Här finns tips på hur du går tillväga.

Vägen Ut! Kooperativens femte årliga Julmarknad

Detta bildspel kräver JavaScript.

Vägen Ut! Kooperativen och framförallt Lärjeåns Kafé & Trädgårdar vill tacka för årets julmarknad med en liten bildkavalkad.

Trots en grön första adventshelg lyckades vi med god stämning och en stor julbuffé ge en försmak av den annalkande julen. Röken från eldarna låg tät över Lärje, kylan var påtaglig men i kaféet var atmosfären varm och inbjudande. Många passade på att köpa med sig något litet hantverk tillverkat (och ibland även odlat) av något av våra kooperativ eller samarbetspartners.

Storås Ridklubb var på besök med två ponnys som barnen kunde ta sig en kortare tur på, Livet Nord och Lucas Stark spelade svenska julsånger med inslag av folkmusik. Till och med Tomten kom på besök och tog emot barnens önskelistor och delade ut gottepåsar.

När skymningen föll samlades alla på gården och släppte iväg svävande lyktor som sakta steg upp mot skyn.

Tack alla besökare, personal och deltagare som gjorde marknaden möjlig!

Ett litet julklappstips: för den som missade julmarknaden finns det fortfarande möjlighet att komma till Lärje och köpa en julgrupp, krans eller varför inte en vrålstark Habanerosås eller den ganska speciella Älgörtssaften.

… och pumpan vägde … trumvirvel – 34.4 kilo!

En tung utslagsfråga.

En tung utslagsfråga.

Skördefesten den 20 september hade Janne på Lärje skapat en poängpromenad på temat ”Örter i Lärjes Örtagård”. Utslagsfrågan bestod i att gissa vikten på vår monsterpumpa (utan att lyfta den).

Fyra stycken lyckades kamma hem nio rätt på tolv frågor men Carl Karlsson var den som gissade rätt vikt på pumpan och har vunnit en gottepåse med Lärjeprodukter innehållande bland annat nyslungad honung och örtteer från vår örtagård.

Här är tipsfrågorna med de rätta svaren kursiverade:
FRÅGA 1
Världens största mynta heter?
1) Talmint X) Bowles mynta 2) Atlasmynta

FRÅGA 2
I den gamla Gotländska folkvisan ”Ut i vår hage” talas bl a om Hjärtans fröjd. Den kallas vanligtvis?
1) Citronmeliss X) Kungsmynta 2) Salvia

FRÅGA 3
Vilken av följande örter finns inte?
1) Rysk dragon X) Spansk dragon 2) Fransk dragon

FRÅGA 4
För att locka bina till kupan smorde man förr i tiden in kuporna med?
1) Grönmynta X) Citronmeliss 2) Krusmynta

Vår "monsterpumpa" till beskådande under Skördefesten. Foton: Johanne Pernklint

Vår ”monsterpumpa” till beskådande under Skördefesten. Foton: Johanne Pernklint

FRÅGA 5
Världens minsta mynta heter:
1) Polejmyntamynta X) Korsikansk mynta 2) Loppmynta

FRÅGA 6
Stevia eller Sötflockel är en växt som innehåller steviaglykosider. I ren form är de mycket sötare än vanligt socker. Hur mycket sötare är de?
1) 10-50 gånger X) 50-100 gånger 2) 100-200 gånger

FRÅGA 7
Hur mänga olika slags myntor finns det i örtagården på Lärje?
1) 5 stycken X) 10 – 15 st. 2) Fler än 15 stycken

FRÅGA 8
Kungsmynta har ett annat namn. Är det:
1) Oregano X) Kattmynta 2) Libbsticka

FRÅGA 9
Salvian Salvia officinalis har normalt blå blommor men den blommar också med vita och XXX blommor. XXX står för:
1) Gula X) Röda 2) Skära

FRÅGA 10
Hur många krydd-, doft-, färg- medicinal och spånadsväxter finns det i örtagården på Lärje?
1) 130 st X) 140 st 2) Fler än 140 st

FRÅGA 11
Enligt svensk folktro planterade man denna växt utanför sina hus för att inte blixten skulle slå ner.
1) Grönmynta X) Flikrabarber 2) Libbsticka

FRÅGA 12
I örtagården på Lärje har vi ett stort problem med att bli av med växten?
1) Grönmynta X) Kirskål 2) Vallört

Fira Kanelbullens dag på Lärjeån!

kaffe & bulle 25:-

Den 4:e oktober är en extra bra dag att äta kanelbullar på!

Lördag 4:e oktober är det Kanelbullens dag.
Detta firar vi på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar med ett paketpris på ekologiskt kaffe/te/smakis & bulle för endast 25 kronor.

Så, varför inte passa på att njuta av den vackra hösten i omgivningarna och därefter avrunda med ett besök på vårt kafé.
Välkommen in på bullfika!

Benediktinertistel – en bitter bot mot pest

benediktinertistel

En välsignad tistel i örtagården på Lärje. Foto: Johanne Pernklint

Benediktinertistel, även kallad kardbenedikt, är en ettårig, hårig växt som blir 70 cm hög.  De gula blomkorgarna har taggiga svepblad. Den innehåller bitterämnet enicin och  flavonoiderna: luteolin, apigenin samt kempferol. Den innehåller en liten mängd garvämne och eterisk olja. Hela örten smakar starkt bittert.

Det vetenskapliga namnet
på denna växt, Cnicus benedictus, betyder ”välsignad tistel” och visar att benediktinertistel i gamla tider hade ett mycket gott rykte som medicinalväxt. Namnet ger en hint om att den kom hit till norden med benediktinermunkarna.

Kardbenedikten
hörde till de medeltida botemedlen mot pesten men den användes också mot en hel rad andra besvär och lidanden. Enligt de gamla örtaböckerna användes den som avförande medel, och framför allt ingick den tillsammans med malört och flockarun i ett aptitretande bittert te som dracks vid mag- och tarmsjukdomar.  Tillsammans med bockhornsklöver användes den för att öka mjölkproduktionen hos ammande mödrar.  Rötterna av benediktinertistel användes av algeriska lokalbefolkningen för att läka brännskador och sår.

Janne på Lärje

Parakrasse – för naturlig lindring av tandvärk

parakrasse

Ett illa åtgånget exemplar av parakrasse, en delikatess för mördarsnigeln.                 Foto: Johanne Pernklint

Parakrassen (Acmella oleracea) är en krydd- och medicinalväxt. Den kommer ursprungligen från Sydamerika och tropiska Afrika. Växten är perenn men i Sverige odlas den som ettåring.

Örten har traditionellt använts som bedövningsmedel för tänder och tandkött. Att tugga på blad och blommor motverkar tandvärk därav namnet Tandvärksplanta. Blommorna har både bedövande och bakteriehämmande effekt. Örten motverkar svampinfektioner, virus och verkar stärkande på immunförsvaret.

De gulröda, ögonliknande blommorna, används i ekologiska hudvårdsprodukter. Både blommor och blad kan användas som krydda och har en mycket säregen smak. Våra spanska skogssniglar är mycket förtjusta i växten och kastar sig glupskt över den.

Janne på Lärje

Tungt namn i kvalstervärlden

Pansarvattenkvalster_Hane_1mm

En 1 mm stor hane av arten pansarvattenkvalster. Klicka för större bild. Foto: Tomas Bodling

Pansarvattenkvalster heter den här energiska lilla simmaren.
Ett ganska tungt namn att bära för den som bara är 1 mm lång.
Till skillnad från många andra kvalster har dessa en könsdimorfism och den långsmala bakkroppen visar att det här är en hanne. Annars är både levnadssätt och föda ganska vanligt för kvalster: fyra nymfstadier som parasit på andra ryggladslösa djur och sedan får den sin vuxna form utan förpuppning, så kallad ofullständig förvandling och då lever den av rov.
Simmar gör den mycket energiskt med simhår på de sex bakre av de åtta benen och fastän vattendroppen under luppen är liten får jag knäppa 38 suddiga bilder innan jag får till det!

Har du tillgång till UR:s (Utbildningsradions) kunskapsbank, så passa på att titta på Naturvetarens strövtåg: På jakt efter sällsynta småkryp.
Programledaren hittar vackra och spännande insekter i komockor och blir jublande glad!
Jag kan relatera…
Tomas Bodling

(Skolor, universitet, folkhögskolor och studieförbund  har tillgång till UR:s Kunskapsbank.)