Kategoriarkiv: Bloggat om Lärjeåns Kafé & Trädgårdar

Lärjes lunchmeny vecka 33

Sommartårta

Sommartårta

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje veckoslut på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan klockan 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan klockan 11.00-14.00.

MÅNDAG
Dagens: Köttfärssås och spagetti serveras med parmesanost
Vegetarisk: Pizza med getost, honung och valnötter

TISDAG
Dagens: Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis
Vegetarisk: Fyllda tortillas serveras med guacamole och ris

ONSDAG
Dagens: Fiskgratäng med dill och citronsås serveras med kokt potatis
Vegetarisk: Vegetariska kåldolmar serveras med ris och tomatsås

TORSDAG
Dagens: Kålpudding serveras med gräddsås, pressgurka och lingonsylt
Vegetarisk: Morotsbiffar serveras med tzatziki

FREDAG
Dagens: Fläskfilégryta med dragon serveras med rostad potatis
Vegetarisk: Böngryta serveras med ris

LÖRDAG & SÖNDAG: Brunch serveras mellan 11.00 -14.00

Dagens & vegetarisk rätt              85 kr
Helgbrunch                                         99 kr

I lunchpriset ingår hembakat bröd, sallad och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 32

Hembakt

Hembakt

Nu börjar vi med vår lunchservering igen! Vi startar med lax och avslutar veckan med våra hemmagjorda revben. Med den nya starten så kommer vi kravmärka restaurangen och med vårt nya växthus kommer vi även att kunna producera lite egna grönsaker under vinterhalvåret också. Med tanke på alla förändringar så kommer vi att behöva höja vårt lunchpris till 85kr.
OBS! Nu i helgen har vi tyvärr stängt

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan klockan 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan klockan 11.00-14.00.

MÅNDAG
Dagens: Lax serveras med pestopasta
Vegetarisk: Zucchinibiffar

TISDAG
Dagens: Fransk kycklinggryta serveras med ris
Vegetarisk: Vegetarisk lasagne

ONSDAG
Dagens: Pannbiff serveras med stekt lök och gräddsås
Vegetarisk: Lärjes egna grönsakswok serveras med nudlar

TORSDAG
Dagens: Gravad lax med dillstuvad potatis
Vegetarisk: Hemmagjord falafel serveras med ärtsås och ris

FREDAG
Dagens: Grillade revben serveras med rostade rotfrukter och bbq-sås
Vegetarisk: Fyllda grönsaker serveras med tomatsås

LÖRDAG & SÖNDAG: STÄNGT

Dagens & vegetarisk rätt              85 kr
Helgbrunch                                         99 kr

I lunchpriset ingår hembakat bröd, sallad och kaffe/te.

Veckans lunchmeny för vecka 30

Växthuset växer fram

Växthuset växer fram

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje veckoslut på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook och instagram för att inte missa några nyheter.

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan kl 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan kl 11.00-14.00.

Sommarkafé på Lärje!
Vi tar bort vår vanliga lunchservering under två veckors tid och erbjuder istället en stor härlig salladsbuffé med olika fräscha tillbehör så som kyckling, fetaost, räkor, ägg, hemmagjorda dressingar och hembakt bröd. Vi använder sallad från våra egna odlingar så mycket som möjligt.
Ändå sugen på varm mat? Ja då har vi våra goda pajer och lasagne som serveras dagligen.

Vi ses på Lärje, varmt välkomna!

Vänliga hälsningar Personalen

Veckans lunchmeny för vecka 29

DSC_3246_resize


Veckans
lunchmeny är ett stående inslag varje veckoslut på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook och instagram för att inte missa några nyheter.

Från måndag den 25/7  har vi sommarcafé på Lärje. Vi tar bort vår vanliga lunchservering under två veckors tid och erbjuder istället en stor härlig salladsbuffé med olika fräscha tillbehör så som kyckling, fetaost, räkor, ägg, hemmagjorda dressingar och hembakt bröd. Vi använder sallad från våra egna odlingar så mycket som möjligt.

Ändå sugen på varm mat? Ja då har vi våra goda pajer och lasagne som serveras dagligen.

Vi ses på Lärje, varmt välkomna!

Vänliga hälsningar

Personalen på Lärje

 

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan kl 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan kl 11.00-14.00.

MÅNDAG
Dagens: Pastasås med lax och pesto serveras med tagliatelle
Vegetarisk: Rotfruktgratäng

TISDAG
Dagens: Kycklingspett med chili och ingefära
Vegetarisk: Vegetariska vårrullar serveras med sötsursås och ris

ONSDAG
Dagens: Fransk potatissallad serveras med rostbiff
Vegetarisk: Parmesangratinerad aubergin serveras med tomatsås och ris

TORSDAG
Dagens: Kålpudding serveras med kokt potatis och gräddsås
Vegetarisk: Zucchini- och prästostbiffar serveras med aioli

FREDAG
Dagens: Sommar sill lunch
Vegetarisk: Broccoli och blomkålsgratäng

LÖRDAG & SÖNDAG: Brunch serveras mellan 11.00 -14.00

Dagens & vegetarisk rätt              79 kr
Helgbrunch                                         99 kr

I lunchpriset ingår hembakat bröd, sallad och kaffe/te.

Veckans lunchmeny för vecka 28

IMG_20160628_145107

Nytt tillskott på Lärje – sandlådor att baka egna kakor i för barnen

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje veckoslut på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan klockan 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan klockan 11.00-14.00.

MÅNDAG
Dagens: Chili con carne serveras med ris och gräddfil
Vegetarisk: Kålgryta serveras med kokt potatis

TISDAG
Dagens: Phad thai med kyckling serveras med ris
Vegetarisk: Morotsbiffar serveras med äppledressing

ONSDAG
Dagens: Fisk och skaldjurssoppa serveras med vitlöksbröd
Vegetarisk: Bönpasta serveras med grönärtssås

TORSDAG
Dagens: Pannbiff serveras med pepparsås och rostade rotfrukter
Vegetarisk: Falafel serveras med pitabröd och vitlöksdressing

FREDAG
Dagens: Helstekt fläskytterfilé serveras med potatispuré och rödvinsås
Vegetarisk: Svamprisotto toppad med parmesanost

LÖRDAG & SÖNDAG: Brunch serveras mellan 11.00 -14.00

Dagens & vegetarisk rätt              79 kr
Helgbrunch                                         99 kr

I lunchpriset ingår hembakat bröd, sallad och kaffe/te.

Veckans lunchmeny för vecka 27

IMG_20160701_114837

Salladsbuffé serveras alla vardagar

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje veckoslut på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan klockan 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan klockan 11.00-14.00.


MÅNDAG
Dagens: Stekt falukorv serveras med stuvad vitkål och kokt potatis
Vegetarisk: Lins- och rödbetssallad toppad med chevré

TISDAG
Dagens: Indiskt kycklingspett serveras med couscous och myntayoghurt
Vegetarisk: Piccata på zucchini serveras med tomatsås
 

ONSDAG
Dagens: Kokt fisk i kokosmjölk och chili serveras med ris
Vegetarisk: Krispiga majsbiffar serveras med salsa
 

TORSDAG
Dagens: Pyttipanna serveras med stekt ägg och rödbetor
Vegetarisk: Kikärtsbiffar serveras med tzatziki
 

FREDAG
Dagens: Mojo rojo-burgare på högrev serveras med tillbehör
Vegetarisk: Grillad haloumisallad med jordgubbar och granatäpplen

LÖRDAG & SÖNDAG: Brunch serveras mellan 11.00 -14.00

Dagens & vegetarisk rätt              79 kr
Helgbrunch                                         99 kr

I lunchpriset ingår hembakat bröd, sallad och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny för vecka 26

IMG_20160623_115921

Chilipepparn växer så det knakar i växthuset.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje veckoslut på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan klockan 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan klockan 11.00-14.00.

MÅNDAG
Dagens: Spagetti bolognese serveras med färskriven parmesanost
Vegetarisk: Linsgryta med grönsaker från trädgården

TISDAG
Dagens: Korvstroganoff serveras med ris och smetana
Vegetarisk: Rättikabiffar med citrusmorötter

ONSDAG
Dagens: Kokt fisk i hummersås serveras med dillpotatis
Vegetarisk: Bönpasta serveras med en härlig grönsaksröra

TORSDAG
Dagens: Tacobuffé serveras med tillbehör
Vegetarisk: Pizza toppad med chèvre, honung och valnötter

FREDAG
Dagens: Kyckling á la caesar serveras med grillad romansallad
Vegetarisk: Frittata med soltorkad tomat och fetaost

LÖRDAG & SÖNDAG: Brunch serveras mellan 11.00 -14.00

Dagens & vegetarisk rätt              79 kr
Helgbrunch                                         99 kr

I lunchpriset ingår hembakat bröd, sallad och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 25

IMG_01961

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje veckoslut på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan klockan 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan klockan 11.00-14.00.

MÅNDAG
Dagens: Stekt kyckling serveras med klyftpotatis och béarnaisesås
Vegetarisk: Morotsbiffar serveras med kall sås

TISDAG
Dagens: Kokt fisk i citronsås toppad med räkor, serveras med dillpotatis
Vegetarisk: Pastasås med broccoli och ädelost serveras med pasta

ONSDAG
Dagens: Fetaostfyllda pannbiffar serveras med tzatziki
Vegetarisk: Glasnudelsallad serveras med myntayoghurt

TORSDAG
Midsommarbuffé med vegetariska alternativ

FREDAG
STÄNGT.
Glad midsommar!

LÖRDAG, SÖNDAG
STÄNGT

Dagens & vegetarisk rätt              79 kr

I lunchpriset ingår hembakat bröd, sallad, dryck och kaffe/te.

Välkomna till oss på Lärjeåns Kafé och Trädgårdar!

Veckans lunchmeny för vecka 24

hdr

Fingerborgsblomma (Digitalis purpurea)

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje veckoslut på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan klockan 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan klockan 11.00-14.00.

MÅNDAG
Dagens: Coq au vin med kyckling serveras med rostad potatis
Vegetarisk: Vegetariska biffar serveras med tzatziki

TISDAG
Dagens: Klassisk lasagne
Vegetarisk: Grönärtsrisotto toppad med grana padano

ONSDAG
Dagens: Dubbelpanerad fiskfilé serveras med morot- äpple- och gurkyoghurt
Vegetarisk: Fattigmanskebab

TORSDAG
Dagens: Pannbiff serveras med kantarellsås och potatis
Vegetarisk: Quorn tikka masala

FREDAG
Dagens: Smörstekt lax serveras med kokt potatis och skagenröra
Vegetarisk: Quornbullar serveras med lingonsylt och potatismos

Dagens & vegetarisk rätt              79 kr
Helgbrunch                                        99 kr

I lunchpriset ingår hembakat bröd, sallad, dryck och kaffe/te.

Välkomna till oss på Lärjeåns Kafé och Trädgårdar!

Lärjes lunchmeny för vecka 23

blog23

På majsfältet tränger grönskan igenom halmen.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje veckoslut på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunch serveras kl 11.00 – 13:30 och på vardagarna kan Ni komma och äta frukost mellan klockan 08.00-09.30.
På helgerna serveras en brunch mellan klockan 11.00-14.00.

MÅNDAG
STÄNGT

TISDAG
Dagens: Lax med romsås och dillpotatis
Vegetarisk: Rödbetsbiffar serveras med chèvredressing

ONSDAG
Dagens: Pannbiff serveras med stekt lök och skysås
Vegetarisk: Thaigryta med kokosmjölk, chili, lime och grönsaker

TORSDAG
Dagens: Jordärtskocksgryta med champagnevinäger rotfrukter och räkor
Vegetarisk: Friterade rotfruktsbollar fyllda med getost

FREDAG
Dagens: Långbakad karré serveras med rostade rotfrukter
Vegetarisk: Böngryta serveras med ris

Dagens & vegetarisk rätt              79 kr
Helgbrunch                                        99 kr

I lunchpriset ingår hembakat bröd, sallad, dryck och kaffe/te.

Vi har som sagt stängt på måndag den 6/6 men ni är välkomna på brunch eller fika i helgen, annars ses vi på tisdag igen. Trevlig helg och välkomna ut i grönskan hos oss på Lärje!

Rundtur på Vägen ut!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Den här veckan har greenhackGBG en gästinstagrammare – Petra de Boer från Vägen ut!. Temat är social hållbarhet och hela veckan får vi följa med Petra med kollegor runt om på de olika kooperativen.

Såhär säger Petra om varför Vägen ut! behövs i en intervju med greenhack:
”– Det finns mycket vi inte kan påverka men vi tycker det viktigaste är att påverka det vi kan. Vi kan se brister i välfärdssystemet där vi som socialt företag kan gå in och göra skillnad. Vi tror att sociala företag kan förändra samhället, hos oss kan de som hamnat utanför det ”vanliga systemet” hitta en plats och få användning för sina kvalitéer. Vi jobbar långsiktigt och är medvetna om de avtryck vi gör. Vår viktigaste uppgift att skapa fler arbeten, därför hoppas vi att fler företag och privatpersoner väljer att göra affärer med sociala företag, som Vägen ut! kooperativen.”

Petra fick även lov att lova sin intervjuare något, om du är nyfiken på vad kan du ta reda på det här.
Om du också vill följa med Petra under veckan så klickar du här för att komma till greenhackgbgs instagramkonto.

Vad andra bloggat om årets skördefest

BlogginEn av våra besökare har skrivit om årets Skördefest på sin blogg ”Ett frö är sått”.
Och fina bilder blev det också!
Klicka på länken nedan och kolla:
Skördefest på Lärjeåns trädgårdar.
Och så passar vi förstås på att önska ”Välkommen tillbaka!”.

Läs om karriärstöd i bloggen ”Uppdrag Vägen ut”

uppdragvagen ut blogg EvaI bloggen ”Uppdrag Vägen ut!” tar Daniel Karsson en närmare titt på Vägen ut!s karriärstödmodell.

Hur kan man hjälpa och stötta människor som kanske har en bakgrund i tungt missbruk, varit långtidssjukskrivna eller av andra anledningar inte haft mer en enstaka korta jobb under många år att komma på fötter igen och in i ett fungerande arbetsliv?
uppdragvagen ut blogg MiraKarrärstöd kallas metoden Vägen ut! kooperativen använder sig av. En stödmodell, en vägen-till-arbete-kedja genom sociala företag, som arbetades fram inom ESF-projektet Effektivare vägar till arbete, 2009-2011. Projektet drevs av Vägen ut! kooperativen i nära samarbete med Coompanion, Samordningsförbunden, Arbetsförmedlingen, Försäkringskassan och Göteborgs Stad.

Men hur går det till i praktiken? Hur fungerar det?
Några svar på de frågorna hittar du i bloggen ”Uppdrag Vägen ut! Karlsson kollar karriärstöd” där Daniel Karlsson under några månaders praktik kommer att titta närmare på Vägen ut!s och den karriärstödsmetod som används inom kooperativen.
Allt med fräsch ögon.
Redan nu finns flera intressanta intervjuer och funderingar att läsa på bloggen. Och fler kommer, så markera och följ!
Mer om karriärstöd kan du läsa i broschyren Karrärstödmodellen (pdf) på Vägen ut!s hemsida.

Se Jöran Fagerlunds fina bilder från Eva Runes konsert på Lärjeån!

Jöran Fagerlund

Eva Rune

Kvällen tillbringade familjen och jag på Lärjeåns Kafé där Blå Stället bedriver sin verksamhet under renoveringen. I kväll var det Eva Rune som sjöng. Riktigt vackert, som vanligt.

View original post 16 fler ord

Utflyktstips i blogg efter besök på Lärjeån

”Det var länge sedan jag kunde skriva ett genuint utflyktstips men idag vill jag helhjärtat föreslå alla som har behov av en oas för kropp och själ att sätta sig på spårvagnen till Lärjeåns Kafé och Trädgårdar.”
Häromdagen besökte Kristina Svensson Lärjeåns Kafé & Trädgårdar, läs hennes intryck från besöket och njut av hennes fina bilder på bloggen Tomatsallad.

Fler fina bilder hittar du på promenadsällskapet, The Supercargos, projekt GBG365:
”The flotilla in the glasshouse”
”Autumn flowers in a black jug”

Bloggat om Lärjeåns Kafé & Trädgårdar

” Idag tog vi en söndagsutflykt till Lärjeåns trädgårdar. Det är så himla härligt där, speciellt på hösten tycker jag. Vi fikade inne i växhuset och kikade på tomater som var stora som jag vet inte vad. Efter fikat tog vi en promenad genom skogen ner till alla fina vattenfall.”
Mikaela Rudhner besökte Lärjeåns Kafé & Trädgårdar i helgen som gick, kolla in hennes fina bilder på bloggen Woopsie Daisy.