Category Archives: På gång i Göteborg

Handla närodlat, stadsodlat och Lärjeodlat

Klicka på bilden för större format och dela gärna i sociala medier! Här finns facebookeventet.

lördag är det dags för Stadsodlarnas Skördefest på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. Vi har bjudit in Göteborgs stadsodlare till en dag i odlingens tecken och de som vill kan sälja av överskottet av sin skörd eller förädlade produkter. Vi har anordnat skördefest tillsammans med Stadsnära Odling de senaste tre åren och vi fortsätter med detta vinnande koncept.

Vi på Lärje kommer sälja en mängd olika grönsaker från både trädgård och växthus, allt är ekologiskt odlat och KRAV-märkt. Eftersom säsongen snart är över rear vi ut många av våra egenodlade växter, vi har t ex en hel del doftpelargoner som söker nya hem, men det kommer även finnas perenner till salu. I förra veckan slutskattade vi vårat bisamhälle och det kommer således finnas nyslungad honung att köpa.

För den hungrige serveras det Skördelunch i kaféet, stor buffé med lärjegrönsaker och även varm mat. Självklart serveras även kaffe/te och fika.

Vid acceptabelt väder (dvs ingen storm eller ösregn) så kommer det finnas hoppborg för barnen. Den som vill lära sig ett smart sätt att ta vara på sina örter och kryddväxter kan delta i workshop om hur man gör sitt eget örtsalt.

Kajskjul 46 och några av våra andra syskonkooperativ kommer vara på plats eller sälja sina produkter genom oss.

Välkommen på skördefest!

Kalasfika med Vägen ut! i Green Corner

Precis som förra året är Vägen ut! kooperativen med och kalasar under Göteborgs Kulturkalas. I Green Corner i Bältesspännarparken hittar ni vårt ekologiska och vegetariska kafé tillsammans med GreenhackGBG och Stadsnära Odling. I programmet finns en massa workshops på tema odling och hållbarhet. Det kommer finnas möjlighet att lära sig mjölksyra grönsaker, musta äpplen med Cykelmusteriet, odla svamp hemma samt åka på stadsodlingssafari till bland annat Lärjeåns Trädgårdars egen odlarförening i Angered.

Ängås Trädgård och Lärjeåns Kafé & Trädgårdar har tagit med sig en stor del av årets grönsaksskörd, mathantverk och kryddväxter som finns till försäljning. Vill du avnjuta något gott på plats finns det rödbetsvåfflor, spenatvåfflor, grönkålssoppa, olika libarullar (veganska) och goda bakverk. Hos oss handlar du med gott samvete, både med tanke på miljö och social hållbarhet!

Under tiden kalaset pågår har Ängås Trädgård stängt men Lärjeåns Kafé & Trädgårdar har öppet som vanligt och serverar dagens lunch.

Sommartider på Lärje

Blomsterprakt och drömmar om stor skörd från Lärje.
Foto:  Johanne Pernklint

Nu blommar det för fullt på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. Vi säljer en massa olika sorters plantor i både växthuset och ute på gården. Nu väntar vi bara på att de första grönsakerna blir skördeklara och kan förgylla salladsbuffén. I det ”ätbara blomsterlandet” plockar vi redan nu vackert garnityr till våra smörgåsar och bakverk.

De kommande två veckorna kommer vi inte servera någon dagens lunch utan istället gör vi vår vanligtvis väl tilltagna salladsbuffé ännu mer mättande med matiga tillbehör i form av kött, kyckling, quorn eller liknande. Goda dressingar och toppings, hembakat bröd och kaffe/te på maten ingår som vanligt.

Vecka 30-31 kommer vi ha semesterstängt för att sedan öppna igen med förnyade krafter inför en sensommar med förhoppnings god skörd från trädgården. Trädgården kommer fortfarande vara öppet för besökare under hela sommaren och det finns personal på plats om ni vill ställa någon fråga.

Ni vet väl att i anslutning till kaféets egna odlingar ligger Lärjeåns Trädgårdars Odlingsförening. Där odlar 40-talet glada odlare i varsin lott om 25 kvadrat. Passa på att ta en titt där om ni ändå är på Lärje!

Vårmarknad med Naturkalas – en heldag i Angered

Vårmarknad med något för både stora och små!

Det drar ihop sig till årets vårmarknad, som arrangeras tillsammans med Blå Stället i år igen. Förra året bjöd på strålande väder och väldigt många besökare, en mycket lyckad dag. Vi hoppas naturligtvis på samma soliga väder och glada besökare som förra året.

Förutom en massa hantverkare som säljer sina alster blir det hoppborg och pysselbord för barn. Lärje säljer plantor, hantverk och egentillverkade delikatesser. Kaféet säljer våfflor, burgare (med vegetariskt alternativ) och fika.

Program för Naturkalaset i Angereds stadspark. (klicka på bilden för större format)

Samma dag som vårmarknaden arrangerar Blå Stället Naturkalaset i Angereds stadspark och där finns möjlighet att gå en guidad naturvandring utmed Lärjeåns dalgång, något som brukar vara väldigt uppskattat. Det blir även fårvallning, drakflygning, dans- och musikunderhållning, så-ett-frö, prova-på-mosaik och en massa annat kul. En helspäckad dag för hela familjen!

Både kalas och vårmarknad har fri entré men vissa aktiviteter kan kosta en liten peng. Parkering finns i anslutning till Angereds torg, begränsat med p-plats för funktionsvarierade finns intill kaféet.

Vill du sälja hantverk på Vårmarknaden?

IMG_6852

Sälj dina alster på Lärjes Vårmarknad!

Lärjeåns Kafé & Trädgårdar anordnar vårmarknad tillsammans med Blå Stället i år igen. Förra årets marknad var otroligt välbesökt och hela gården var full av kreativa hantverkare från hela Göteborg.

Är du hantverkare, pysslare eller DIY-fantast som har något du vill sälja hos oss den 14:e maj? Hör av dig till Blå Stället på telefonnummer 031-365 17 00 och boka ett bord för 50 kr.

Karins Döttrar jobbar på beställning

pussyhats

Färdiga Pussyhattar i rosa jersey finns att köpa på Karins Döttrar inför manifestation på Internationella Kvinnodagen.

Rosa mössor har blivit en symbol för allas lika värde. Det började som en proteströrelse i USA inför senaste presidentinstallationen. Några kvinnor började sticka rosa mössor med kattöron, pussyhats. Namnet fick mössorna av presidentens uttalande om att ”grab them by the pussy”, angående hans ofredande av kvinnor.

kvinnodagen, den 8 mars, kommer det att ske en manifestation i Göteborg. Ett förhoppningsvis stort antal kvinnor i rosa mössor kommer att samlas och sjunga ”I can’t keep quiet”. Var och när är inte klart ännu, men du kommer att kunna hitta mer information på nätet.

Karins Döttrar har fått förfrågningar om vi säljer pussyhattar. Självklart! Produktionen är igång för fullt. Den enklaste varianten i ljusrosa jersey är redan klar. Lyrecos säljare gick just härifrån med varsin mössa för endast 50 kronor styck.

20170221_115502-1

Stickade pussyhattar går att få på beställning. Här stickade med en ”knifty knitter”.

Pussyhatten var från början stickad. Snabbt kom den i virkad, påtad, och sydd form. I radioprogrammet Stil berättas om garnaffärer som tömdes på rosa garn! På Karins Döttrar har vi fortfarande några nystan kvar.

Karins Döttrars butik på Skeppsbron 5-6 är öppen måndag till fredag 9-15, onsdagar även till 18. (Torsdag 23/2 stängt)

Välkommen!

Text av: StormKarin

Fira jul med Vägen Ut! kooperativen

dsc_2340_resized

Mys både ute och inne, i hjärta och sinne!

Först ut att inleda julen hos Vägen Ut! kooperativen är Lärjeåns Kafé & Trädgårdar med Julmys på Lärje nu på lördag 26 november kl 11-15. Under dagen tar tomtemor emot önskelistor och pysslar med barnen, kaféet har dukat upp med julfika och lunchbuffé med julinslag. Kören Motvals sjunger stämningsfulla julsånger och på gården håller fyra stycken Cavalier King Charles Spaniels från Lottas Hundskola en lydnadsuppvisning med tillhörande hundklappning. Utöver det kommer det säljas delikatesser och hantverk från både Lärje och andra försäljare som bjudits in under dagen.

13177172_1185993464744371_5723982848271660024_n

Några av Karins Döttrars ljuvliga bebismössor.

Karins Döttrar på Skeppsbron 5-6, har öppet för julmarknad under hela vecka 48, och säljer fantastiskt fina babymössor, stickat och virkat, julkort och en massa annat hantverk. Det bjuds även på fika och tilltugg samt möjlighet att spana in verksamheten. Kolla in deras facebooksida och sväng förbi för att köpa julklappar med gott samvete. Öppettider v48:
mån-tis 10-18, ons 16-18, tors-fre 10-15
Öppettider v49 fram till och med 22/12 mån-fre 10-15

14717278_1318333194905496_203375730471072269_n

Här finns facebookevenemanget med mer information.

Hos anrika och vackra Ängås Trädgård i Västra Frölunda hålls en årlig traditionell julmarknad den 3 december kl 10-17.

På Ängås Julmarknad kommer du bland annat kunna handla julgrupper, kransar och annat julgrönt. Det finns även ett brett och spännande sortiment av egenproducerade delikatesser i förädlad form såsom saft, marmelader, oljor, chutney och kryddor – för att bara nämna något. Textilt hantverk som är både vackert och praktiskt, finns också till försäljning. Passa gärna på att ta en god julfika med ekologiskt kaffe och något gott hembakat, för den hungrige finns möjlighet att köpa korv.

Kanske händer det även något spännande i trädgården…

14915637_10154717735176081_7727282891067232272_n

Mer information om Kajskjuls Julmarknad finns här.

Kajskjul 46 bjuder in till en härlig julmarknad med tema #återbruk i dagarna två den 9-10 december kl 13-18. Ta med er familj och vänner, slå er ner och mys och njut av hembakt julfika till toner av julmusik. Lokalen är dekorerad med återbrukade julprodukter till försäljning och pysselbordet är uppdukat för möjligheten att inspireras och skapa eget. Lämna en önskelista till tomten när han kommer på besök och ta tillfället i akt och köp julklapparna från vår nya kollektion eller någon av våra egentryckta t-shirtar.

Kontaktuppgifter till alla våra kooperativ finner du under kontakt här på bloggen eller besök vår hemsida för mer information. När du handlar dina julklappar hos oss tar du samtidigt ett socialt ansvar!

Ängås Trägård öppnar vinterkafé i slottskogen

Mitt i boulespelet

Mitt i boulespelet


Bild och text: Ann Bendix

Idag klockan 9.30 öppnar Vägen Ut! kooperativet Ängås Trädgård ett nytt fik i Slottsskogen.

Kaféet ligger i inomhushallen Boulecenter Majvallen i Majorna och håller öppet må-fr 9.30-15.00.

-Vi kommer att servera smörgåsar, baguetter, hårda och mjuka kakor, säger Mira Salenkvist, verksamhetschef. Så småningom kanske sopplunch. Vi får se.

Kaféet, som är öppet under vinterhalvåret, blir ett bra komplement till Ängås Trädgård, som bara har möjlighet att ha servering under sommarmånaderna. Kafeét kommer också att sälja förädlade produkter från Ängås Trädgård, som saft, sylt och torkade örter.

Boule är en bollsport som spelas genom att kulor av stål kastas mot en liten träkula, kallad lillen på en grusbana. Boulecentret har dagligen 60-80 besökare. Många utövare är pensionärer.

Söndagen 9 oktober har man bjudit in sina grannar – boende i Majorna – till ett provspel och fri fika kl 13-16.

Läs mer om vart kaféet håller till och vad som händer där på Boulecenter majvallens hemsida.

Auktion med omdesignade kafémöbler

Detta bildspel kräver JavaScript.

Vill du ha en egen kaféstol med stoppad dyna av en snygg kaffesäck? Ta chansen och delta i Bukowskis auktion på lördag kl 20. Auktionen äger rum i Fair Café i tältet Smaka vid Stora teatern. Stolarna kan provsittas i kafét under öppettiderna från torsdag kl 12 till lördag kl 23.

42 stolar och 11 läckra bord ska få ny ägare. Stolarna kommer från Returum och olika privatpersoner och har restaurerats av Återbruk & Design på Vägen ut! Kajskjul 46.

Vägen Ut! faircafé på kulturkalaset

Ängås Gård

Ängås Gård

torsdag nästa vecka kl 12 öppnar Vägen Ut-Kooperativen FAIR Café vid Stora teatern. Dit är alla välkomna för att njuta av sallader, baguetter, smörgåsar och kaffebröd. Allt är bakat och tillagat av kooperativen Lärejåns Kafé och Trädgårdar, Ängås Trädgård och Kajskjul 46. Allt som säljs är minst ekologiskt, och fairtrade/ närproducerat så långt det är möjligt. Det kommer att finnas både vegetariskt, vegan och köttprodukter.

FAIR Café är en del av Kulturkalasets Fair-satsning. FAIR är en mötesplats med hållbar konsumtion och rättvis handel som tema. Vägen Ut! kommer också att ha försäljning av egentillverkade produkter.

Kaféet hålls öppet torsdag, fredag och lördag kl 12-23. Kafémöblerna från det sociala företaget Returum Second hand, har renoverats av Återbruk & Design på Kajskjul 46 och kommer att auktioneras ut under lördagskvällen då det är FAIR häng.

Kolla in programmet här och ta ett par dagar till att fördjupa dig i hållbart leverne.
Du kan bland annat:
– Prova världens mest rättvisa choklad
– Byta dina gamla böcker och kläder mot andra gamla böcker och kläder
– Upptäck hur producenter i Sri Lanka återanvänder material och prova saree-klänningar
– Lära dig minska matsvinn
– Workshoppa kring ”Gör det lätt att göra rätt”
– Gå på fotoutställning
– Färga kläder med växter och bär, trycka med potatis
– Gå på FAIR fashionshow

Om du inte kan vänta ända till den 18e så kan du få lite försmak på vårt instagramkonto. Vi ses där!

Detta bildspel kräver JavaScript.


 

Göteborgsfestival återbrukar kläder

Tryck på tryck, en gammal adidaströja bli festivalmerch.

Tryck på tryck, en gammal adidaströja bli festivalmerch.

1385 T-shirts.
Så många har Kajskjul 46 tryckt upp med WOW-loggan som ska säljas under festivalen Way Out West 11-13 augusti.
alla återanvända T-shirts med gamla tryck från Humana second hand.

Den officiella festivalmerchandisen är inte vad den brukar.
”Behöver världen verkligen fler nyproducerade plagg där det står Way Out West 2016 på ett mer eller mindre kreativt sätt?

Tydligen svarade arrangörerna nej på den frågan, för årets festivalmerch är bara återanvända plagg, några är omdesignade av artister som spelar på festivalen, några är tryckta av oss på Kajskjul 46.Alla pengar från auktionerna med artisternas egendesignade kläder går till HOPE ett projekt i Zimbabwe som du kan läsa mer om här.
Läs mer om denna klädrevolution på Way Out Wests hemsida.
Visste du att för 1 kilo bomull kan det gå åt 29 tusen! liter vatten?
Hur många liter vatten blir det i en t-shirt?

Vill du trycka egna plagg, till ditt företag, som födelsedagspresent, eller när du verkligen vill rocka en fest med din egendesignade tisha?
Maila textiltryck@vagenut.coop eller ring 010-707 93 56.

Integrerande Odlingsutbildning

 

Detta bildspel kräver JavaScript.

Mycket händer på Lärje, från entrepenörskollo till tårtkalas.
Sen 20e juni håller ännu ett projekt till på Lärjeåns Kafe och Trädgårdar.

Under månaderna fram till jul ska Green City Farmers driva ett integrerande utbildningsprojekt. Studenterna kommer att få lära sig praktiska kunskaper i matproduktion, entreprenörskap och svenska. Krav för att få gå utbildningen är att du inte har svenska som första språk, och under utbildningen finns ett språkstöd med halva tiden.

De som under utbildningen vill utveckla en affärsidé får stöd med det och för den som vill gå vidare efteråt finns det fördelaktiga möjligheter att utnyttja Göteborgs Stads satsning  på stadsnära jordbruk och kanske starta eget företag.

Avenyn blir inspirerande grönområde

20160613_145327

Under 9 sommarveckor förvandlas avenyn från shoppingstråk till trädgårds-stros. Mellan 4 juni och 7 augusti blommar 17 popup-parker som på olika sätt visar hur staden kan dra nytta av grönska. Välmående för människor, biologisk mångfald och miljö. Popup-parkerna kantar paradgatan upp mot Götaplatsen och mynnar ut i en skön grön mötesplats runt Poseidon – uppbyggd av saker som ska återandvändas på andra platser efter utställningens slut. Bland annat ska plankorna i bänkar som lånats från Milleniumplatsen till slottskogen och träd planteras i Högsbo.

– Det är viktigt att vi jobbar både med sociala och ekologiska faktorer för att få en mer hållbar stad, säger stadsträdgårdsmästare Helena Bjarnegård.

Vi kunde inte sagt det bättre själva på Vägen ut!. Vi medverkar i The Foodprint LABs popup-park – en mötesplats för samtal om självförsörjning och stadsodling som göteborgarna själva får vara med och skapa.  Vi har varit där och fotat för dig som inte kan ta dig dit själv. Men som med det mesta – helst ska det upplevas!

Detta bildspel kräver JavaScript.

 

Entrepenörskollo

I tio dagar bor 11 ungdomar från nordöstra Göteborg i konferenslokalen på Lärjeåns Kafe och Trädgårdar.
De ska bland annat få lära sig att hålla budget, laga mat och att genomföra projekt.

Ungdomarna har ett uppdrag – att ta fram förslag på hur Bergsjöbadet kan förbättras åt park- och naturförvaltningen. Några idéerna hittills handlar om pedalbåtar, camping och toaletter. De ska även designa ett nytt hopptorn.

På frågan vad de vill lära sig under lägret svarar en av deltagarna såhär
”Att kunna analysera…. jag hade inte självförtroendet att göra sånt”

Se bilder och lyssna på P4s radioinslag om kollot här.
Kika in på Entrepenörskollos facebooksida för löpande uppdateringar.

Tusen Trädgårdar

Detta bildspel kräver JavaScript.

Nu på söndag är det dags för andra upplagan av Tusen Trädgårdar.
Det är ett evenemang som hålls vartannat år, och första gick av stapeln 2014.
En folkfest där alla som ingår i trädgårdssverige – oavsett om det bara är med lillfingret eller hela huvudet – är välkomna att delta.

I år är det alltså nu på söndag, mellan 11-17, då de 800 anmälda trädgårdarna runt om i Sverige är öppna för allmänheten.
Lärjeåns Kafé och Trädgårdar är självklart med så kom gärna och besök oss då!
Vi rekommenderar en tur till vår underbara örtagård  där vi utrustat växterna med namnetiketter.
Här är länk till oss på tusen trädgårdars hemsida, där du även kan söka på vilka andra trädgårdar som håller öppet i närheten eller runt om i landet.

För dig som själv har en trädgård du vill visa upp kan du anmäla dig här på riksförbundet Svensk Trädgård och här kan du läsa ytterligare.
På instagram #tusenträdgårdar kan du följa trädgårdssveriges förberedelser inför söndagen.
Hoppas vi ses!

Ängås på Lisebergs trädgårdsdagar

Lisebergs trädgårdsdagar hölls 14-15 maj var Ängås Gård såklart på plats. Som om det inte vore nog var de samtidigt på Food Market Magasinsgatan, en ekologisk småskalig matmarknad, under lördagen. Här är ett par bilder ifrån Liseberg.

Mari välkomnar alla besökare

Mari välkomnar alla besökare

Långa dagar är det viktigt att se efter så att växter och personal mår bra

Långa dagar är det viktigt att se efter så att växter och personal mår bra

Vi presenterar: Helgbrunch på Lärje!

buffe

Välkommen på Helgbrunch i det gröna – en perfekt avslutning på en promenad längs med Lärjeåns Dalgång.

Från och med den här helgen har Lärjeåns Kafé & Trädgårdar öppet alla dagar i veckan. Nytt för i år är att vi kommer servera en rejäl helgbrunch för endast 99 kronor! Brunchen börjar serveras lördag 14 maj eftersom vårmarknaden nu på lördag tar upp större delen av den här helgens planering, personalstyrka och förvaringsutrymmen.

Vi fortsätter servera dagens lunch som vanligt under veckodagarna hela sommaren. Allt eftersom grönsakerna i våra odlingar blir skördeklara så kommer de ingå i både lunchrätterna och salladsbuffén samt övriga menyn.

Brunchen serveras varje lördag och söndag kl 11-14 och innehåller allt det här:

  • Äggröra och bacon
  • Yoghurt med färska bär och müsli
  • Blåbärspannkakor med sirap
  • Kokt ägg (hårdkokt och löskokt)
  • Hembakat bröd och croissanter
  • Två sorters ostar
  • Hemgjord marmelad
  • Fruktfat
  • Dessert
  • Kaffe eller te
  • Juice och citronvatten

Om ni kommer ett större sällskap får ni gärna ringa oss på 010-707 93 24 eller maila och boka bord i förväg för att vara garanterade plats.

Välkommen att premiärbruncha 14 maj!