Kategoriarkiv: På gång i Göteborg

Ängås på Lisebergs trädgårdsdagar

Lisebergs trädgårdsdagar hölls 14-15 maj var Ängås Gård såklart på plats. Som om det inte vore nog var de samtidigt på Food Market Magasinsgatan, en ekologisk småskalig matmarknad, under lördagen. Här är ett par bilder ifrån Liseberg.

Mari välkomnar alla besökare

Mari välkomnar alla besökare

Långa dagar är det viktigt att se efter så att växter och personal mår bra

Långa dagar är det viktigt att se efter så att växter och personal mår bra

Vi presenterar: Helgbrunch på Lärje!

buffe

Välkommen på Helgbrunch i det gröna – en perfekt avslutning på en promenad längs med Lärjeåns Dalgång.

Från och med den här helgen har Lärjeåns Kafé & Trädgårdar öppet alla dagar i veckan. Nytt för i år är att vi kommer servera en rejäl helgbrunch för endast 99 kronor! Brunchen börjar serveras lördag 14 maj eftersom vårmarknaden nu på lördag tar upp större delen av den här helgens planering, personalstyrka och förvaringsutrymmen.

Vi fortsätter servera dagens lunch som vanligt under veckodagarna hela sommaren. Allt eftersom grönsakerna i våra odlingar blir skördeklara så kommer de ingå i både lunchrätterna och salladsbuffén samt övriga menyn.

Brunchen serveras varje lördag och söndag kl 11-14 och innehåller allt det här:

  • Äggröra och bacon
  • Yoghurt med färska bär och müsli
  • Blåbärspannkakor med sirap
  • Kokt ägg (hårdkokt och löskokt)
  • Hembakat bröd och croissanter
  • Två sorters ostar
  • Hemgjord marmelad
  • Fruktfat
  • Dessert
  • Kaffe eller te
  • Juice och citronvatten

Om ni kommer ett större sällskap får ni gärna ringa oss på 010-707 93 24 eller maila och boka bord i förväg för att vara garanterade plats.

Välkommen att premiärbruncha 14 maj!

Blå Stället håller vårmarknad på Lärje

vårmarknad blå stället och Lärje 2016_resize2

Klicka på bilden för mer information eller besök evenemanget på Facebook.

Lördag den 7 maj samlas hantverkare från hela Göteborg på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar för att slå ett slag för hantverk. Det kommer säljas allt från trasmattor, smycken, keramik till syrade grönsaker och insektshotell. En av försäljarna gör ansiktsmålningar på barn och Storås Ridklubb kommer förbi och håller i ponnyridning kl 12-13. Tyvärr blev ponnyridningen inställd med kort varsel och vi försöker kompensera med att erbjuda fiskedamm för alla barn. Vi kommer även sälja korv med bröd på gården.

Vägen Ut! kooperativen Karins Döttrar och Kajskjul 46 besöker också vårmarknaden och säljer sina populära bebismössor och återbrukade  inredningsprylar.

Årets plantförsäljning drar igång på allvar och vi säljer våra egenodlade perenner, sommarblommor, kryddväxter och grönsaksplantor. De är självklart odlade helt utan kemikalier och konstgödsel, istället använder vi oss av biologisk bekämpning för att bekämpa ohyra.

Kaféet säljer hembakad fika och vällagad lunch under dagen och vi hoppas naturligtvis på strålande väder, men annars är alltid växthuset skönt att sitta i.

Vårmarknadsdagen är också startskottet för vår helgöppetsäsong. Från och med 7 maj är kaféet öppet alla dagar i veckan och kommer erbjuda brunch på helgerna och en extra matig salladsbuffé med grönsaker från våra egna odlingar så fort det går att skörda i växthuset och i trädgården.

Vårmarknaden är ett samarrangemang mellan Lärje och Blå Stället.

Ängås Trädgård slår upp portarna för säsongen

höns

Passa på att hälsa på tuppen Freddie och hans damsällskap när du besöker Ängås Trädgård.

Ängås Trädgård säsongsöppnar trädgårdskaféet med gårdsbutik fredag 22 april kl 11. Här kan du njuta av hembakade godsaker, kaffe och annat gott att dricka.

Du kan gå på upptäcktsfärd bland skogsträdgård och växthus, rabatter och grönsaksland eller se vart hönorna bor. Du kan också slå dig ner under äppelträden för att njuta av örtagårdens dofter och bina som surrar.

Om du vill ta med dig en del av trädgården hem eller ge bort i present kan du köpa med dig allt möjligt lyxigt från gårdsbutiken såsom olika sorters marmelad och andra förädlade produkter, hantverk av olika slag, plantor och under säsong snittblommor och honung från egen bigård.

Fram till och med mitten av september är ni välkomna alla dagar mellan 11.00 – 15.00 (stängt midsommarhelgen).

Ängås trädgård kommer även att delta på Lisebergs Trädgårdsdagar 12-15 maj där det kommer finnas möjlighet att både provsmaka och köpa alla godsaker från gårdsbutiken om du av någon anledning inte har vägarna förbi Västra Frölunda innan dess.

För att se Ängås i all sin prakt, besök några gamla inlägg från förra året med vackra bilder tagna av Monika Lindqvist.

 

Julkafé med lussefrukost

Lärjeåns Kafé & Trädgårdar kommer tyvärr inte ha någon julmarknad i år. Vi har för många åtaganden den här julen för att vi ska kunna arrangera en julmarknad värd sitt namn. Varje vardag fram till nyår levererar vi smörgåsar och skänkta prylar till välkomstmottagningen för flyktingar vid centralstationen och detta tar upp mycket av vår tid tillsammans med en stor order vi fått från Social Trade.

julkafe 2015

Klicka på bilden för större format.

För att kompensera den uteblivna julmarknaden kommer vi sälja lite smått och gott med jultema i vår kafébutik t ex kransar i flätad pil, fågelmat och olika sorters örtsalt.  Till lunch kan vi i år erbjuda jullandgångar, jultallrikar och förbokad julbuffé för för lite större sällskap.

Den 11 december kl 8.00 – 10.00 håller vi lussefrukost med julmusik och julstämning inför luciahelgen. Kaféet serverar klassisk julfrukost med tomtegröt, skinksmörgås, rödbetssallad och massa annat gott för endast 60 kronor. Alla är välkomna!

Flera av de andra kooperativen i Vägen Ut! kommer däremot hålla julmarknader i år. Ängås julmarknad går av stapeln lördag 28 november mellan 10-18 och Kajskjul 46 kommer ha öppet hus med designjulmarknad 5 december från kl 12.00. Karins Döttrar på Skeppsbron kommer ha julmarknad hela första veckan i december.

En dag för odlarglädje och skördefröjd!

skördefest program_xx

Klicka för att se programmet i större format.

Det drar ihop sig till Skördefest på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. På lördag klockan 11 säljer vi ut årets skörd tillsammans med andra odlare. Det blir en heldag med fokus på stadsodling i alla dess former.

Under hela dagen mustar Cykelmusteriet era egna äpplen, pastöriserar och förpackar den färdiga musten för en mindre slant. Det behövs ca 24 kg äpplen för att kunna köra en omgång och det ger ungefär 12 liter färdig must. Vid en mindre mängd äpplen kan man till exempel gå ihop flera stycken och fylla maskinen.

I växthuset kommer det finnas möjlighet att diskutera stadsodling, biodling, tillsammansodling, skogsträdgård och stadsjordbruk med engagerade odlare.

Lördagens program med reservation för ändringar:

11.00 Alla gäster hälsas välkomna. Cykelmusteriet kör igång mustningen. Världsbyn tänder uteugnen på gården och bakar bröd.

12.00 Trädgårdsvandring med Jan Vinäng som visar och berättar om Lärjeåns Trädgård och dess växter. Inne i Konferenslokalen håller Martin Hollmer en mjölksyrningsworkshop där det ges möjlighet att prova på att mjölksyra sin egen skörd. Ta med t ex kål och morötter och köp övrigt material till självkostnadspris.

13.00 Fårvallning med Hanna Rundqvist och hennes vallhund(ar) i Angereds Stadspark

14.00 Obilot Zeuschel pratar insektshotell i tältet på gården. Hon berättar om varför vi behöver insektshotell och visar hur man kan gå tillväga för att bygga ett eget. Jan Vinäng ger en guidad vandring i trädgården.

15.00 Fårvallning med Hanna Rundqvist och hennes vallhund(ar) i Angereds Stadspark. Martin Hollmer ger ännu en chans att prova på mjölksyrning i Konferenslokalen.

16.00 Dagen avslutas.

Många av aktiviteterna går bra att göra tillsammans med barn! Fri entré för skördefesten men äppelmustning och material till mjölksyrningen kostar en liten peng.

Kaféet säljer lättare lunch, fika och korv med bröd. Biodlare och grönsaksodlare säljer nyskördat och nyslungat tillsammans med mathantverk och trädgårdsrelaterat hantverk. Angereds Kamelcenter informerar om sin verksamhet, men de har tyvärr inga kameler med sig.

Välkomna!

Stadsodlarnas årliga Skördefest

skordefest affisch 2015_resize

Klicka på bilden för att se affischen i större storlek. Dela den gärna!

Lördagen den 19 september är det åter dags för Stadsodlarnas Skördefest på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. Förra året hade vi ett strålande väder och många besökare, vi hoppas naturligtvis på detsamma i år.

I år får vi besök av Cykelmusteriet som har kapacitet att göra ca 100 liter must per timme. Har du gott om äpplen i trädgården är du välkommen att ta med allihop och få dem mustade, pastöriserade och paketerade för en mindre slant.

Det blir även en del workshops kring hur man tar hand om sin skörd t ex genom mjölksyrning och det kommer att pratas om skogsjordbruk, stadsjordbruk, kollektivodling och kanske även om biodling? Programmet är inte klart ännu så håll utkik här på bloggen framöver eller på vår facebooksida.

Vill du vara med och sälja mathantverk, trädgårdsrelaterat hantverk eller annat som har med odling och (stads)jordbruk att göra är du välkommen att maila.

Celso Paco & Dynamo de Luxe satte fart på Lärje

Detta bildspel kräver JavaScript.

Mycket värme, leende ansikten, härliga rytmer och – jo visst började fötterna röra på sig då Celso Paco & Dynamo de Luxe besökte Musikkaféet i veckan som gick.
Till slut kunde resten av kroppen inte heller hålla sig still och det var bara att sätta igång att hoppa runt.
Ett litet bildspel från aftonen ser du ovan.
Bara att hoppas på återseende och förstås  – återhörande.
För dig som vill lyssna lite nu.

Släck ljuset för Jorden!

Du glömmer väl inte att släcka ljuset nu på lördag?
Den 26 mars kl 20.30 – 21.30 är det dags igen för lite miljömanifestation i all enkelhet. En timmas frivilligt mörker för att försöka få världens beslutsfattare att ”se ljuset” och inse att det är dags att ta klimatfrågan på allvar.
Nu, genast!
Så ok, en timma med släckta ljus världen över räddar inte vår planet, men lite ”stort” känns det ändå när så många ljus släcks samtidigt.
Om inte annat kanske det kan vara nyttigt att tänka efter lite en stund där i mörkret. Inte ta elektriciteten och alla apparater för givet.
Ja, testa att stänga av datorn också . . .

Så här långt har 131 länder i världen anmält att de ska vara med. Vilket är några fler än vad som deltog förra året.
I Sverige deltar 174 kommuner och i Göteborg, som deltar för tredje gången, kommer bland annat gatubelysningen på och runt Götaplatsen, Kungsportsavenyn och Gustav Adolfs torg att släckas ner.
I Stockholms släcks bland annat Globen och Slottet.
Earth Hour startade 2007 i Sydney, Australien. Över 2 miljoner privatpersoner och runt 2000 företag manifesterade sin oro för planetens tillstånd genom att släcka ljuset. Året därpå deltog över 50 miljoner människor i 35 olika länder.
Bakom Earth Hour står Världsnaturfonden WWF.
Förra året släckte varannan svensk ljusen under Earth Hour, hur många släcker i år?
Och kommer du att vara en av dem?

Läs mer:
Earth Hour – släck för en ljusare framtid
Earth Hour – internationella hemsida
Välj mysa – inte lysa under Earth Hour – Vårt Göteborg

Tidiga droppar av vår


Visst gör de
t ont när knoppar brister, varför skulle annars . . .
För nog känns det som om våren tvekat ovanligt mycket i år, för att fortsätta Karin Boyes fundering.
Och kommer inte våren till oss, så får väl vi bege oss till våren, för att travestera ytterligare en känd formulering.
Sagt och gjort, häromdagen slank Lärjeåns trädgårdars egen utsända in på Trädgårdsföreningen för att insupa lite vårkänslor på utställningen ”Snödroppar som du aldrig sett dem förut”.
Visserligen tvekades det lite då den utsända insåg att det faktiskt kostade pengar, men tja – frostbiten som hon var och med kameran i högsta hugg, tycktes det trots allt värt en slant.
Och det var det, inte bara för de nio sorters snödroppar som planterats på moss- och lövtäckta bord eller för de skira julrosorna och de vackert knoppande kejsarolvonen, utan kanske allra mest för den känsla av ruinträdgård i miniformat som trädgårdsinspiratören Hannu Sarenström, skapat inne i växthuset. Här och där, halvt nedsjunkna i det gröna och det vissna, dyker det upp väderbitna lejonansikten och utsmyckade urnor från förr.
Och så en liten flodhäst i plast, vilken dock inte hör till utställningen utan lämnats kvar som visitkort av ”Flodhästens vänner”. Några skojare som tydligen reser runt och besöker olika trädgårdsutställningar.
Så, vart du sugen på lite förhandsvår?
Söndag den 6 mars är sista chansen att besöka utställningen i Trädgårdsföreningen. Därefter kommer dock snödropparna, enligt den närvarande guiden, att planteras ut i trädgården, utefter kanalen, för att med tiden bli till en snödroppspromenad. (Hur de gör med tjälen i jorden, glömde den utsända att fråga.)
Fram till och med den 16 april är det för övrigt gratis att besöka Trädgårdsföreningen, så passa på. En stund inne i Palmhuset är heller aldrig fel!


Fakta om snödroppar:
Släktet heter på latin Galanthus och kommer främst från Medelhavsländerna och främre Asien. Det latinska namnet kommer från det grekiska ordet ”gala”, mjölk och ”anthos”, blomma. Det finns 19 arter och över 500 hybrider. De flesta arterna blommar mellan februari och april.
I England är man så otroligt förtjust i snödroppar att det inte är ovanligt att en sällsynt lök kan kosta flera tusentals kronor.
Den i Sverige vanligaste arten heter Galanthus nivalis och fördes troligen hit under 1600-talet.  (Saxat ur information på utställningen)

Snödroppar – som du aldrig sett dem förut