Tag Archives: Ängås Gård

Sommar på Ängås Gård

De vackra bilderna från Ängås Gård är fotade av Monika Lindqvist

Välkommen till ett somrigt Ängås, där blommor prunkar, grönsaker gror och bin och humlor surrar. Tuppen Freddie och de fyra hönorna är förstås också alltid på plats.

I gårdsbutiken kan du köpa grönsaker efter hand de skördas – ekologiska förstås. Bina på gården producerar honung som vi säljer med rykande åtgång – först till kvarn! Egna örter i kruka samt andra plantor finns till försäljning och inne i butiken kan du även köpa fika som du avnjuter i den lummiga trädgården. Vid sämre väder finns möjlighet att sitta skyddat från regn och rusk.

Öppet varje dag under säsong kl 11.00 – 15.00 med reservation för vissa undantag, som du då kan läsa om på vår facebooksida.

Varmt välkommen till oss på Ängås Gård 1  i Västra Frölunda (klicka för karta)!

Från fast i källare till trädgårdsfantast

IMG_9748

Mari och trädgården har blommat i takt

Text och bild: Ann Bendix

En artikelserie om Vägen Ut! Kooperativen

När Vägen Ut-kooperativet Ängås Trädgård startade för sju år sedan satt Mari Odenbjörk i en källare och vågade inte gå ut.

var Ängås Trädgård en 5000 kvadratmeter stor tomt överväxt med sly. Men kooperativet började långsamt ta marken i besittning med odlingar och rabatter.
Mari Odenbjörk började på Ängås i juni 2010. Då deltog hon två timmar i veckan. Sedan i september 2012 är hon anställd på heltid.

Hon pratar mycket. Hon skrattar mycket. Hon lever. Men ett tag var hennes liv på väg åt helt fel håll. Hon var i ett destruktivt förhållande.
Hon lämnade sin man, men det var först när hon kom till Ängås som hon började tro på livet igen.

Första sommaren var hon med och anlade örtagården. Hon är väldigt stolt när hon berättar.
– Vi har byggt upp allt från grunden och varje år har vi gjort något nytt.

Hittills har det blivit skogsträdgård, grönsaksland, örtagård, blomsterrabatt, hönsgård, bikupor och olika gångar och smålandsstaket.

Det är grönt, lummigt och tyst i trädgården. Ett par spelar schack vid sitt fikabord, en arbetstränande rensar ogräs och en dam går i blomsterrabatten och plockar blommor. Blommorna vägs sedan i gårdsbutiken och säljs efter vikt. I butiken trängs syltburkar och saftflaskor med örter och nyskördade grönsaker.

Det är bråda tider under sommarhalvåret. Gårdsbutiken och fiket är öppet från sista helgen i april till sista helgen i september. I år har Ängås Trädgård varit med på flera marknader. De har sålt i Bältespännarparken och de är med och driver Fair Café under Kulturkalaset.

Under vintern blir frukt och grönsaker saft och sylt, caféet blir drivhus för förkultiverade växter. Och så planerar man nya anläggningar.

– Att anlägga en trädgård kräver planering. Vilka växter är tåliga, vilka trivs ihop, hur färgmatchar de varandra? Vi är ju inga experter utan vi får lära oss under tiden. Men det är ju det som är det roliga, att vi utvecklas hela tiden.

– Min dröm är att vi ska få ta över ”stora huset”. Det skulle vara ett lyft för oss, som under vinterhalvåret trängs i vår lilla stuga på 29 kvadrat, stugans vind och tre baracker.

Mari Odenbjörk
Ålder: 55 år
Bor: Västerlanda, Lilla Edet
Familj: Fyra vuxna barn
Husdjur: Katt
Yrke: Produktionsledare
Intressen: Att sy och snickra, inreda, allt hantverk.
Läser: Science Fiction och Fantasy

Detta bildspel kräver JavaScript.

Avenyn blir inspirerande grönområde

20160613_145327

Under 9 sommarveckor förvandlas avenyn från shoppingstråk till trädgårds-stros. Mellan 4 juni och 7 augusti blommar 17 popup-parker som på olika sätt visar hur staden kan dra nytta av grönska. Välmående för människor, biologisk mångfald och miljö. Popup-parkerna kantar paradgatan upp mot Götaplatsen och mynnar ut i en skön grön mötesplats runt Poseidon – uppbyggd av saker som ska återandvändas på andra platser efter utställningens slut. Bland annat ska plankorna i bänkar som lånats från Milleniumplatsen till slottskogen och träd planteras i Högsbo.

– Det är viktigt att vi jobbar både med sociala och ekologiska faktorer för att få en mer hållbar stad, säger stadsträdgårdsmästare Helena Bjarnegård.

Vi kunde inte sagt det bättre själva på Vägen ut!. Vi medverkar i The Foodprint LABs popup-park – en mötesplats för samtal om självförsörjning och stadsodling som göteborgarna själva får vara med och skapa.  Vi har varit där och fotat för dig som inte kan ta dig dit själv. Men som med det mesta – helst ska det upplevas!

Detta bildspel kräver JavaScript.

 

Rundtur på Vägen ut!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Den här veckan har greenhackGBG en gästinstagrammare – Petra de Boer från Vägen ut!. Temat är social hållbarhet och hela veckan får vi följa med Petra med kollegor runt om på de olika kooperativen.

Såhär säger Petra om varför Vägen ut! behövs i en intervju med greenhack:
”– Det finns mycket vi inte kan påverka men vi tycker det viktigaste är att påverka det vi kan. Vi kan se brister i välfärdssystemet där vi som socialt företag kan gå in och göra skillnad. Vi tror att sociala företag kan förändra samhället, hos oss kan de som hamnat utanför det ”vanliga systemet” hitta en plats och få användning för sina kvalitéer. Vi jobbar långsiktigt och är medvetna om de avtryck vi gör. Vår viktigaste uppgift att skapa fler arbeten, därför hoppas vi att fler företag och privatpersoner väljer att göra affärer med sociala företag, som Vägen ut! kooperativen.”

Petra fick även lov att lova sin intervjuare något, om du är nyfiken på vad kan du ta reda på det här.
Om du också vill följa med Petra under veckan så klickar du här för att komma till greenhackgbgs instagramkonto.

Ängås på Lisebergs trädgårdsdagar

Lisebergs trädgårdsdagar hölls 14-15 maj var Ängås Gård såklart på plats. Som om det inte vore nog var de samtidigt på Food Market Magasinsgatan, en ekologisk småskalig matmarknad, under lördagen. Här är ett par bilder ifrån Liseberg.

Mari välkomnar alla besökare

Mari välkomnar alla besökare

Långa dagar är det viktigt att se efter så att växter och personal mår bra

Långa dagar är det viktigt att se efter så att växter och personal mår bra

Liten höstrapport från Ängås trädgård

Detta bildspel kräver JavaScript.

Nu är hösten kommen till Ängås gård.
Butiken med kafé har stängt för i år.
Naturen ändrar skepnad och sysslorna byts ut.
Men livet det går vidare, som det alltid gjort förut.

Ovan några foton från Ängås, som det ser ut nu. Vi hälsar även på våra kära höns förstås.
Den 28 november är alla varmt välkomna igen, då är det Ängås årliga Julmarknad kl 11-18.

Text & Foton: Monika Lindqvist

Liten men naggande god honungsskörd på Ängås

Detta bildspel kräver JavaScript.

Det har varit ett miserabelt bi-år i år, och länge fick vi vänta på att skörda på Ängås Gård. Men nu finns att köpa nyslungad fin honung i vår butik.
Det finns dock inga större mängder ens nu, så skynda om du vill vara säker på en burk.
Vi har som vanligt öppet dagligen kl 11-15 och fortsätter så fram till mitten av september.

Jo, det ÄR sommar i Ängås Trädgård!

Detta bildspel kräver JavaScript.

En sommar där solen hittills ofta lyst med sin frånvaro är ändå en sommar.
Ängås Gård växer det i både grönsaksland och rabatter och mycket finns att skörda. Och vi säljer allt eftersom.
Se även här när vår tupp Freddie plockar av de mogna vinbären.
Vår butik och kafé har öppet alla dagar – oavsett väder – från klockan 11 till klockan 15.
Känn dig varmt välkommen till en stunds skön närvaro!

Text & foto: Monika Lindqvist

Nyårshälsning från Ängås trädgård

Detta bildspel kräver JavaScript.

Denna vinter har snön mest lyst med sin frånvaro. Det har mest varit milt och grått. Men under några dagar årets allra sista dagar var det faktiskt riktigt vitt och vackert. Några fåglar, däribland den lilla rödhaken lät sig också fångas på bild. Och i alla fall några av hönorna vågade sig ut en stund.

Text & bilder: Monika Lindqvist

Det grävs för grödorna på Ängås

Vår i grönsakslandet Ängås_AC GustavssonVårbruk på Ängås gård. Foto: AnnCharlotte Gustavsson

Hela fältet stormar?
Nej, vår i grönsakslandet på Ängås gård.
I bakgrunden skymtar de nybyggda husen som tränger sig på. Men när grönskan väl tar fart igen så ska vi nog ”villa bort” dem.

Nu binds julkransarna på Ängås

Ängås kransbindningFår det lov att vara en riktigt fin julkrans i år? Besök Julmarknaden på Ängås Gård på lördag 7 december. Foto: I. B

Just nu är det full fart på julkransbinderiet på Ängås Gård.
Fina julkransar är nämligen en av alla de saker som du hittar på Ängås årliga Julmarknad, lördag 7 december kl 11-15.
Läs mer om dagen här i spalten till höger eller på affischen (pdf).
Även Kajskjul 46 har specialöppet på lördag kl 10-18 med bland annat auktion av möbler, textilier och guidning av textiltryckeriet.
Mer om öppet hus på Kajskjul 46 finner du i spalten till höger eller på affischen (pdf).
Så varför inte helt enkelt göra en kombo?
Först ett besök på Ängås Gård och sen på Kajskjul – eller tvärtom.
Välkomna!

Hör Fred Astaire gala på Ängås gård

Möt Fred Astaire och hans damer på Ängås

Detta bildspel kräver JavaScript.

För några veckor sedan dansade tuppen in bland orustdamerna på Ängås.
Så stilfull var dansen att den svartspräcklige hönstjusaren strax döptes till Fred Astaire.
Varför inte titta förbi för att träffa Fred och hans entourage? Ta en kopp kaffe, en nybakad kaka och botanisera bland nyheterna i Ängås gårdsbutik.
Idag, fredag den 26 april, öppnar Ängås gård för säsongen.
Därefter har trädgårdskaféet och butiken öppet alla dagar kl 11-15, ända fram till  den 15 september. (Midsommarhelgen stängt.)
Välkommen!

Hitta till Ängås gård: Från Frölunda torg: buss 92 alt 93, hållplats Ängås.

Hönsen på Ängås gård är av rasen orusthöns. Mer om orusthöns kan du läsa på Nordens Arks hemsida.

Även Tomten besökte Ängås julmarknad

Detta bildspel kräver JavaScript.

En riktigt lyckad dag blev det då Ängås gård i lördags höll sin årliga julmarknad.
Många och glada besökare tog chansen att botanisera bland alla de fina produkter som tillverkats under året. Till och med Tomten tittade förbi!
Missade du Ängås julmarknad?
Ta då chansen i helgen som kommer. Då är det dags för Vägen ut!s stora julmarknad på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. Och Ängås gård är förstås med där också.
Välkomna!

Full fart inför julmarknaden på Ängås gård

Detta bildspel kräver JavaScript.

Alla goda ting är tre, så även antalet julmarknaden inom Vägen ut! kooperativen.
Först ut är julmarknaden på Ängås gård, nu på lördag, den 24 november.
Vi tittade förbi på en snabbvisit häromdagen och hamnade mitt i ett intensivt kransbindande. Det bands och dekorerades så det stod härliga till.
Vackra, egentillverkade julkransar är förstås bara en av alla de saker besökarna kan botanisera bland på Ängås julmarknad. Eller vad sägs om honung från de egna bikuporna, chutney och mos på äpplen från trädgården, allehanda kryddblandningar, smaksatta oljor, jul- och ljusgrupper och så diverse hantverk tillverkade under året som gått.
Hembakat och kaffe finns förstås också. Och så allt det där vi glömde nu.
Välkommen!

Vad: Julmarknad på Ängås gård, Västra Frölunda.
När: Lör 24 nov kl 11-15.
Se karta på Google.

Vägen ut! på Majornadagen

Detta bildspel kräver JavaScript.

Kallt och blåsigt var det, men Vägen ut! kooperativen Karins Döttrar och Ängås gård höll tappert ställningarna under Majornadagen 2012 i helgen som gick.
Och lyckades sälja en hel del.
Ett litet bildspel från dagen ser du ovan. Fotograf: Margita Persson m. fl

Möten och vimmel – bilder från en kooperativ dag

Detta bildspel kräver JavaScript.