Etikettarkiv: ätbara blommor

Konferenssallad på Lärjeån – både vacker och god

Lärje_ätbara blommot_s krsticEn sallad så vacker att man nästan inte nänns äta den serveras på konferenser på Lärjeån. Foto: Susana Krstic

Lärjeån_blomdukat_S KrsticInte bara en fröjd för ögat utan även för gommen är salladen som serveras till konferenser på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar just nu.
Vi säger bara mmmmm…

Nyplockade sommarblommor på borden i kaféet är inte dumt det heller, fast de skall vi nog inte äta.
Sådana här fina dagar kanske du dessutom hellre vill ta med fikat ut i trädgården.
Välkommen!

Det ska smaka sommar till vintern

Torka kryddor 5 _Maria MartinsMynta på tork. Foto: Maria Martins

Torka kryddor 2 _Maria MartinsSommaren är kort, det gäller att ta tillvara på allt och även försöka spara en del till den kommande vintern.
Just nu torkar vi de kryddor som redan vuxit sig stora. På bilderna hänger mynta och gräslök på tork och på bordet syns hackad gräslök som blandats med ätbara blommor. Bara för att det ser trevligare ut.
För visst sätter en  liten nypa av sommarens dofter och kryddor guldkant på den gråaste av vinterdagar?!

Torka kryddor 1 _Maria Martins Ovan till höger: Hackad gräslök blandat med ätbara blommor. Till vänster blommande gräslök på tork. Foton: Maria Martins