Tag Archives: ledig tjänst

Kock med stort intresse för närodlat och ekologiskt sökes

Lärjeåns kök & trädgårdar söker en duktig och engagerad kökschef/kock med ett genuint intresse för matlagning och en tydlig ambition att driva en KRAV-certifierad restaurangverksamhet med egna trädgårdar. Du drivs av att göra affärer och gillar inte att stå stilla.

Vi söker dig som attraheras av utmaningar och som har relevant branscherfarenhet. Du har ett gediget intresse för människor och drivs av att se individer växa och utvecklas. Du har förmågan att entusiasmera, inspirera och engagera dina medarbetare.

Du har erfarenhet av restaurangbranschen och är intresserad av att utveckla en bred verksamhet då vi jobbar med lunchservering, catering och arbetsträning för framtida medarbetare inom restaurangbranschen.

Du bör vara stresstålig, ha ett gott ordningssinne och viljan till att utveckla dig själv, andra och det du gör.

Du bör vara en god organisatör och ha förmågan att se helheten i produktionen; båda medarbetarna och matleveransen med tillhörande service.

Du är positiv och kvalitetsmedveten med hög simultankapacitet.

Du bör vara intresserad av att utveckla hållbara menyer i ett KRAV-certifierat kök med tillhörande ekologiska köksträdgårdar.

Förutom personlig lämplighet ingår följande ansvarsområden (inom de givna ramarna för affärsplanen och budgeten):

– ekonomi, personal och drift
– att leda det dagliga arbetet med tydlig närvaro bland medarbetarna
– kvalitetssäkring och systematiskt arbetsmiljöarbete
– löpande kundkontakt

Arbetstid vardagar mellan 07.00-11.00. med reservationer till extra beställningar. Tillsvidareanställning 50%. Tillträde enligt överenskommelse.

Sista ansökningsdag
2018-04-15

Arbetsplats/placeringsort Angered, Göteborg

Kontaktpersoner
Emma Carlsson, Kökschef tfn: 0736519771
Företagets hemsida