Etikettarkiv: nyslungad honung

Nyslungad honung nu på Lärjeån!

Nu säljs Lärjes Nyslungade Honung i kaféet på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.
Det har varit ett hårt år för våra bin och första slungningen gav en ganska blygsam skörd.
Det är först till kvarn som gäller med andra ord!

Den nyslungade honungen bör ses som en färskvara och ätas upp så fort som möjligt, även om den håller länge.
Eftersom den är orörd och inte har blivit upphettad kan den kristalliseras något efter ett tag.

Text & Foto: Johanne Pernklint

Snart kan du köpa nyslungad Lärjehonung!

Lärjehonung  jul I Berner webNyslungad Lärjeåhonung på ”ingång”. Foto: Isolde Berner

Nu är det dags att slunga årets första omgång honung.
Våra bin har varit flitiga och snart kan du köpa vår alldeles egna ”dunderhonung” när du kommer förbi på en fika.
Mums!

Läs mer om våra bin och se Johanna Pernklints fina bilder från förra årets honungsproduktion: ”Det söta guldet från Lärjeån”.
Drottningen är död, länge leve drottningen” – läs och se allt om förra årets dramatik i våra bikupor!
Utomjordisk(t god) honung på julmarknaden – redan 2012 kunde vi erbjuda Lärjehonung. Och dessutom fångade vi ”aliens” på bild!