Tag Archives: orusthöns

I väntan på vintern – snart julmarknad på Ängås

Detta bildspel kräver JavaScript.

Ängås nov 13Redan en bit in i november och vintern närmar sig sakteliga. Men det har verkligen varit en vacker höst i år, med sprakande gyllene färger. Här är några foton från Ängås Trädgård i sin finaste höstskrud. Naturligtvis är våra charmiga orusthöns med på ett hörn.

Nu är det förresten bara två veckor kvar till Ängås stora julmarknad den 28 november. Du kommer väl!?

Text & foto: Monika Lindqvist

Liten höstrapport från Ängås trädgård

Detta bildspel kräver JavaScript.

Nu är hösten kommen till Ängås gård.
Butiken med kafé har stängt för i år.
Naturen ändrar skepnad och sysslorna byts ut.
Men livet det går vidare, som det alltid gjort förut.

Ovan några foton från Ängås, som det ser ut nu. Vi hälsar även på våra kära höns förstås.
Den 28 november är alla varmt välkomna igen, då är det Ängås årliga Julmarknad kl 11-18.

Text & Foton: Monika Lindqvist

Skördenytt från Ängås Trädgård

Detta bildspel kräver JavaScript.

Nu är tiden att skörda och att njuta av allt som är sått och planterat i Ängås Trädgård, både för sin skönhets skull men också för gommens njutning och magens välbehag.
Här finns bondbönor (nästan) stora som bananer, kål och lök och mycket mer. Snittblommor kan du antingen köpa i färdig bukett eller själv plocka ihop din egen.
I butiken på Ängås finns även kaffe och bakverk att njuta i trädgårdens rofyllda grönska, såväl som möjlighet att köpa hantverk, keramik och förädlade produkter.
Varmt välkommen!
Vi har fortfarande öppet alla dagar kl 11 till 15.

Text & Foto: Monika Lindqvist

Jo, det ÄR sommar i Ängås Trädgård!

Detta bildspel kräver JavaScript.

En sommar där solen hittills ofta lyst med sin frånvaro är ändå en sommar.
Ängås Gård växer det i både grönsaksland och rabatter och mycket finns att skörda. Och vi säljer allt eftersom.
Se även här när vår tupp Freddie plockar av de mogna vinbären.
Vår butik och kafé har öppet alla dagar – oavsett väder – från klockan 11 till klockan 15.
Känn dig varmt välkommen till en stunds skön närvaro!

Text & foto: Monika Lindqvist

Unghönsnytt från Ängås Trädgård

Detta bildspel kräver JavaScript.

Vi vet att ni är många som är intresserade av vår lilla flock orust-hönor, så här kommer ett eget album för er.
Kycklingarna som kläcktes i början av maj har nu börjat bli “tonåringar”, och som vi tidigt anade visar sig Tofslan vara tupp och Vifslan en höna.
Tillsammans med sin mamma och alla “mostrar” och pappa Freddie går de så gott som dagligen några timmar på fri fot i den stora trädgården. Detta älskar hela gänget och de håller sig alltid på rätt sida tomtgränsen. Belåtet kacklande kan man höra dem röra sig främst bland buskarna i “Gamla skogsträdgården” och ofta ligger de och solar i lusthuset.
Men ibland går de på lite längre upptäcktsfärd, som ni kan se på en av bilderna.
Man kan också se när vi fick besök av Michael, som arbetar på Barnens zoo i Slottsskogen. Han visade hur man kan fånga och hålla i detta fall tuppen, och hur man sköter deras ben och fötter. Han har även stora kunskaper om kost, beteende och liknande, som han generöst förmedlade.
Det tackar vi för!
Och väldigt glada är vi över hans omdöme att vi har höns som har det mycket bra.
Och ja, det syns väl nästan?

Text & foto: Monika Lindqvist

Ängås Trädgård ligger inte långt från Frölunda torg.
Ta buss 92 eller 93. Hållplats Ängås.
Gårdsbutiken och trädgårdskaféet är öppet dagligen kl 11-15.

Glad midsommar! önskar helgstängt Ängås

Detta bildspel kräver JavaScript.

Från Ängås Trädgård vill vi med dessa bilder, önska alla vänner och besökare en riktigt skön midsommar!
Men vi vill också påminna om att detta är den (enda) helg på hela säsongen som vi inte har öppet i kafé och butik.
Fredag 19 juni (midsommarafton) till och med söndag 21 juni har vi alltså stängt. Från måndag 22 juni har vi åter öppet som vanligt alla dagar kl. 11-15.
Välkomna!

Se Ängås tonårskycklingar sprätta runt

Tofslan Vifslan_Malin TjäderTofslan och Vifslan, Ängås Trädgårds fina kycklingar, har nu blivit cirka fem veckor gamla.
De växer fort, och börjar alltmer likna de vuxna både i beteende och utseende.
Vi anar redan nu, utan att säkert veta, att Tofslan kanske ska bli tupp som stor
och Vifslan höna.
Men fortfarande är de i första hand små ”hönsbarn”, som lär och upptäcker i den stora världen.
Ängås Facebooksida kan du se ett kort videoklipp på de båda tonårskycklingarna. Tyvärr kan vi inte dela direkt på bloggen, det är det där med inställningar hit och dit.
Foto: Malin Tjäder

PS. Vill du se Tofslan och Vifslan irl, så har Ängås trädgårdskafé och gårdsbutik öppet dagligen kl 11-15.

Kika på en kyckling, spana på Ängås fasan!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Kika på en kyckling,
spana vår fasan.
Om fikat gör dig lycklig,
stanna hela dan!

Köp något i affären
Kom njut av atmosfären!
Här grönskar det och gror
med lust och fägring stor.

Varmt välkommen till oss på Ängås Trädgård!
Kafé och butik öppet kl 11-15 alla dagar.

PS. Vi har massor av fina plantor nu:
örter, blommor och grönsaker … DS.

Text & foto: Monika Lindqvist

Tofslan & Vifslan på upptäcktsfärd i Ängås Trädgård

Detta bildspel kräver JavaScript.

I början av maj blev det tillökning i hönsgården i Ängås Trädgård.
Hönan Agda, även kallad Zlatan, ruvade fram två stycken små duniga kycklingar som döptes till Tofslan och Vifslan,
De små krabaterna höll sig till en början mest inomhus i hönshuset med sin mamma, men nu lockar sol och gräs och de små kycklingarna får vara ute i korta stunder – under övervakning. De är ju fortfarande väldigt små och även om både mamma, pappa Freddie och ”mostrarna” nog gör vad de kan för att försvara dem, så kan det vara farligt för en liten kyckling med både större fåglar och risken att komma bort.
Se de små dunungarnas utveckling från ”nästankläckta” till kavata ”upptäcksprättare” i bildspelet ovan.

Foton: Monika Lindqvist

På Ängås Facebooksida kan du även se en liten video med de båda gullekycklingarna.

Följ vårens ankomst i Ängås trädgård!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Du är varmt välkommen till Ängås gård att följa vårens ankomst bland både växter och djur!
Här är några foton som smakprov på vad du kan hitta.
Vår butik med fina saker i hantverk, keramik mm samt förädlade produkter och plantor och växter av olika slag är nu också öppen varje dag, kl. 11-15såväl vardag som helg. (Stängt midsommarhelgen)
Här kan du även köpa ekologiskt kaffe eller te och goda bakverk
att njuta av i vår fina trädgård.
Hoppas vi ses!

Text & Foto: Monika Lindqvist

Vårvintersysslor i Ängås Trädgård

Detta bildspel kräver JavaScript.

Från vinter till vårvinter till vår – nu går det fort!
Säsongens grönsaksodling samt ört- och blomprakt förbereds genom frösådd, omkrukning och arbeten ute i trädgården. Naturen vaknar allt mer och egensnickrade holkar monteras upp i träden för att underlätta familjebildandet bland de bevingade.
Förutom snickrande pågår även aktivitet i bland annat keramikverkstad, skaparstuga och förädling. Resultatet blir fina produkter som senare säljs i Ängås butik och kafé. Detta öppnar för övrigt i år den 24:e april och har sedan öppet hela våren och sommaren varje dag kl 11-15.

Den som redan nu vill shoppa eller se en del av vad vi har att erbjuda, kan gå in på Vägen ut!s webshop.
Det finns också några kalendrar för 2015 kvar, med foton från vackra Ängås.
Är du intresserad kan du skicka ett meddelande via Ängås Facebooksida.

Text & Foto: Monika Lindqvist

Läs hönan Gullis på Ängås egen berättelse!

Ängås höns 1_monika Lindqvist

Hej, här är jag. Jag är född i juni på en hönsgård i Högsbo, Grön Kultur, men har nu tillsammans med min storasyster Agda flyttat in på Ängås gård. Alla människor var väldigt engagerade i vad vi skulle heta, och röstade på små lappar. Gudrun och Alice fick lika många röster, så jag fick heta båda, och sedan lade någon till Gullis också. Nåväl, jag bryr mig inte så mycket. Jag vet ju vem jag är ändå. Spökskrivare samt foto: Monika Lindqvist.

Det har varit en händelserik höst för orusthönsen på Vägen ut! kooperativet Ängås Trädgård. För drygt en månad sedan utökades flocken med två pigga unga hönsdamer, därefter har hönsgården byggts ut och nu har turen kommit för hönorna att berätta själva.
Eftersom det är lite dåligt med skrivkunskapen bland orusthönsen, har de  – ja, det är i själva verket Gudrun Alice ”Gullis” som för gruppens talan – fått hjälp av Monika Lindqvist, som även fotograferat de sköna damerna.
Och så tuppen Freddie också – förstås!
Läs mer av hönan Gullis berättelse i bildspelet nedan.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Läs om det tidigare inlägget om de nya orusthönorna på Ängås och se videon.

Idag utökade Freddie på Ängås sitt entourage

Ängås Hönor 1_Monika LindqvistIdag anlände två nya unga hönor till Ängås. Ovan ses hönsgänget, tillsammans med tuppen Fred Astaire, i väntans tider. Foto: Monika Lindqvist

Ängås Trädgård har, som vi tidigare berättat, stängt sitt kafé- och sin gårdsbutik för säsongen. Men arbetet med trädgården och annat fortsätter förstås som vanligt.
Idag blev det därtill tillökning i hönsgården, tuppen Freddie och hans kvinnliga entourage fick sällskap av ytterligare två unga orusthönor.
Följ länken till Ängås Trädgårds Facebooksida för att se hur uppspelt Freddie blev över de nya damernas ankomst!
(Vi lyckades tyvärr inte bädda in videon direkt här i bloggposten.)

Äta måste man, även om man väntar på "något gott". Foto: Monika Lindqvist

Äta måste man, även om man väntar på ”något gott”. Foto: Monika Lindqvist

Hönorna på Ängås har alla blivit lite till åren komna och det har varit lite si och så med värpandet under året. Dessutom avled hönan Blomma tidigare i år.
Som ras lägger orusthöns inte jättemånga ägg, men Ängås hönor har lagt extremt få och dessutom har de aldrig börjat ruva ordentligt. Något som kan bero på att det varit ganska stökigt på Ängås det senaste året i och med husbyggandet strax intill.
Nåväl, nu är det färdigbyggt och Ängås ”hönsgrupp” beslöt att köpa till  två unga förmågor från odlarföreningen Grön Kultur Högsbo.
Så, kolla in videon på Ängås Facebooksida!

Välkommen till Ängås – ”sagans trädgård”

Detta bildspel kräver JavaScript.

I sagans skog där snurrar sagans slända
och spinner tråd som blank som solen är.
I sagans skog kan nästan allting hända
och nästan allting händer också där.

Så skrev Lennart Hellsing, och lite så är det faktiskt också på Ängås!
Här har vi blommor i skorna, kärlekspar i blommorna, kålrabbin har ögon av vatten, hönsen har egna porträttbilder, i honungsburken finns ett fönster …
Blir du nyfiken? Kolla gärna bilderna.
Eller kom på ett besök och se själv
Öppet alla dagar hela sommaren 11-15.

Text och foto: Monika Lindqvist

Sköna maj i Ängås trädgård

Detta bildspel kräver JavaScript.

Foton och rapport från Ängås trädgård: Monika Lindqvist.

Sköna maj har varit en grönsprakande månad i Ängås Trädgård med blommande äppleträn och alltmer på gång i rabatter och odlingsland.
De egna bina surrar  på och tuppen Fredrik har fullt sjå med att hålla reda på sina hönor.
Kafé och butik har öppet dagligen kl 11-15.
Välkommen!

Nu öppnar Ängås Trädgård för säsongen

Det finns mycket spännande och matnyttigt att upptäcka på  Ängås Trädgård. Foton: Monika Lindqvist

Fredag den 25 april kl 11 öppnar Ängås Trädgård sitt utekafé och sin gårdsbutik för säsongen.
I kaféet serveras ekologiskt kaffe och hembakat och i gårdsbutiken kan du köpa allt från grönsaker efter säsong, perenner och sommarblommor, inläggningar, honung från de egna bikuporna till hantverk och medicinalväxter samt örter.
Under säsongen är du välkommen att plocka din egen bukett i snittblomsrabatterna.
Kom förbi och följ odlingssäsongen i örtagården, grönsakslandet och växthuset.
Njut av en kopp ekologiskt kaffe och något gott hembakat under äppleträdens skugga eller vid den doftande örtagården.
Och så passa på att hälsa på de fina Orusthöns!
Ängås Trädgård har öppet varje dag kl 11-15 (stängt midsommarhelgen) fram tills slutet av september.
Välkomna!

Hitta till Ängås Trädgård:
Adress: Ängås Gård 1, Västra Frölunda.
Ta buss 92 eller 93 och gå av på hållplats Ängås.
Bussresan tar 4 min från Frölunda Torg.

Följ Ängås Trädgård på Facebook.

Glad påsk med blandat Vägen ut! godis

Detta bildspel kräver JavaScript.

Istället för påskris bjuder vi idag på en liten bildbukett med blandat påskgodis från några av Vägen ut! kooperativen.
Enligt väderprognoserna ska det vackra, men kalla, vädret hålla i sig hela påskhelgen, så varför inte ta några rejäla långpromenader efter att alla äggen är uppätna. Nynna på ”det är så hälsosamt och stärkande i fjällen”, så känns kylan lite lättare.

Visste du för övrigt att ordet ”påsk” kommer från hebreiskans ”pasach”, skona, samt ”pesach”, påsklamm, och att den judiska påskhelgen firas till minne av istraeliternas uttåg ur Egypten efter den långa fångenskapen hos Farao.
Läs om den historien och om våra nuvarande påsktraditioner på Nordiska museets hemsida.

Och vill du vara lite mer ”ekoreko” i helgen, så läs Naturskyddsföreningens fem tips om hur du firar den grönaste påsken.
Glad Påsk!