Tag Archives: plantskola

Lärjes lunchmeny vecka 39

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Köttfärssås och spaghetti
Vegetarisk: Majsbiffar serveras med fetaostcreme och ris

TISDAG
Dagens: Fransk kycklinggryta serveras med ris
Vegetarisk: Pasta serveras med svampsås

ONSDAG
Dagens: Fiskfärsbiffar serveras med skirat smör och dillpotatis
Vegetarisk: Couscouspytt med halloumi

TORSDAG
Dagens: Gulasch serveras med kokt potatis
Vegetarisk: Pumpagryta med curry, kokos och spenat
Soppa: Ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Tacobuffe serveras med olika tillbehör
Vegetarisk: Sojatacos serveras med olika tillbehör

I dagens lunch ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 38

Romanesco, en av alla otroligt vackra kålsorter vi odlar i år. Ni missar väl inte att ta en titt ute i odlingarna när ni är här? Foto: Erika Lindh

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Röd currygryta med kyckling serveras med ris
Vegetarisk: Auberginegryta med fänkål och kikärtor

TISDAG
Dagens: Fisk- och skaldjursgryta serveras med dillpotatis
Vegetarisk: Fyllda grönsaker serveras med stekt ris

ONSDAG
Dagens: Köttbullar i gräddsås med pressgurka, lingonsylt och kokt potatis
Vegetarisk: Friterade rödbetsbollar fyllda med getost

TORSDAG
Dagens: Schnitzel serveras med kokt potatis, gräddsås och citron
Vegetarisk: Kanel- och chiligryta med quorn serveras med ris

FREDAG
Dagens: Coq au vin med kyckling serveras med rostad vitlökspotatis
Vegetarisk: Ostpaj serveras med gräddfil och rödlök

I dagens lunch ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 37

Grönt och skönt på salladsbuffén!

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Stekt kyckling serveras med gräddsås, pressgurka och vinbärsgelé
Vegetarisk: Pizza toppad med chevré och honung

TISDAG
Dagens: Kallops serveras med kokt potatis
Vegetarisk: Kikärtscurry på kokosmjölk serveras med ris

ONSDAG
Dagens: Fiskfärsbiffar serveras med remouladsås
Vegetarisk: Grönkålsbiffar serveras med vitlökssås

TORSDAG
Dagens: Chili con carne serveras med ris och gräddfil
Vegetarisk: Pastagratäng
Soppa: Ärtsoppa serveras med hemgjorda pannkakor

FREDAG
Dagens: Marinerade revben serveras potatissallad
Vegetarisk: Bamya (okragryta) servers med ris

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 36

I växthuset går det oftast fint att sitta och luncha till långt in på hösten.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Kycklingkebab serveras med libabröd och kebabsås
Vegetarisk: Pasta med broccoli- och ädelostsås

TISDAG
Dagens: Klassisk lasagne
Vegetarisk: Grönärtsrisotto toppad med grana padano

ONSDAG
Dagens: Dubbelpanerad fiskfilé serveras med morots-, äpple- och gurkyoghurt
Vegetarisk: Ostpanerad aubergine serveras med tomatsås

TORSDAG
Dagens: Pannbiff serveras med pepparsås och potatis
Vegetarisk: Blomkålsbolognese serveras med pasta
Soppa: Ärtsoppa serveras med pannkakor

FREDAG
Dagens: Smörstekt lax med skagenröra serveras med kokt potatis
Vegetarisk: Vegbollar serveras med lingonsylt och potatismos

LÖRDAG & SÖNDAG har vi tyvärr stängt

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 35

Smörgås med rödbetor, getost och valnötter. Dekorerad med en vacker malvablomma som självklart är ätlig och kommer från vårt ”ätbara blomland”.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Citron- och vitlöksgryta med kyckling, serveras med ris
Vegetarisk: Zucchiniplättar med fetaost och dill

TISDAG
Dagens:  Boeuf bourguignon serveras med rostad potatis
Vegetarisk: Broccolibiffar serveras med kall sås

ONSDAG
Dagens: Stekt torsk serveras med stekt bacon och rödvinssås
Vegetarisk: Het linsgryta på egen chili severas med bulgur

TORSDAG
Dagens: Fetaostfyllda pannbiffar serveras med soltorkad tomat yoghurt
Vegetarisk: Falafel serveras med myntayoghurt och pitabröd

FREDAG
Dagens: Pasta med fläskfilé och pepparsås
Vegetarisk: Ratatouille serveras med ris

LÖRDAG & SÖNDAG har vi tyvärr stängt

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 34

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Korv Stroganoff serveras med ris
Vegetarisk: Asiatisk buffé (dumplings, vårrullar mm)

TISDAG
Dagens: Hamburgare med bröd serveras med tillbehör
Vegetarisk: Kikärtscurry serveras med ris

ONSDAG
Dagens: Citronbakad fiskfilé med soltorkad tomatsås och palsternackspuré
Vegetarisk: Tikka masala med quorn

TORSDAG
Dagens: Kycklingcurry serveras med mango chutney-ris
Vegetarisk: Grönkålsgratäng toppad med syrade grönsaker

FREDAG
Dagens: Grillad fläskkarré serveras med ljummen potatissallad med haricot verts
Vegetarisk: Linsgryta med koriander

LÖRDAG & SÖNDAG har vi tyvärr stängt

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 33

Det här landet har varit ett av våra problemland med tung lerjord, mördarsniglar och kvickrot. Sen några år tillbaka har vi byggt kompostlimpor av trädgårdsavfallet och nu har de blivit till upphöjda bäddar med prima jord att odla kål, majs och squash i. Snart på en salladsbuffé nära dig!

Den här veckan finner ni oss även i Green Corner på Kulturkalaset där vi serverar ekologisk fika tillsammans med Ängås trädgård. Titta förbi och smaka våra rödbetsvåfflor!

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Spaghetti och köttfärssås serveras med riven ost
Vegetarisk: Fyllda grönsaker serveras med ris

TISDAG
Dagens: Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, inlagd gurka och gelé
Vegetarisk: Getostpaj med rödbetor och rostade nötter och honung

ONSDAG
Dagens: Kokt torsk serveras med hollandaisesås och färskpotatis
Vegetarisk: Krämig auberginegratäng

TORSDAG
Dagens: Chorizo serveras med stekt potatis och ajvardressing
Vegetarisk: Broccolibiffar serveras med bulgursallad och fetaost

FREDAG
Dagens: Järpar med tzatziki och råstekt potatis
Vegetarisk: Morotsbiffar serveras med kall sås

LÖRDAG & SÖNDAG har vi tyvärr stängt

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 32

I trädgården växer det så det knakar, det innebär att mer och mer av grönsakerna och kryddorna i lunchbuffén kommer från våra egna odlingar. När man en gång smakat dagsfärska tomater blir det svårt att återgå till butikernas vintertomater…

Välkommen tillbaka på Lärjelunch igen efter sommaruppehållet! Vi har en hel del nyheter på gång inför hösten. En av nyheterna som kanske inte kommer märkas utåt så mycket men som vi är väldigt glada över är att Lärjeåns Kafé & Trädgårdar sköter lunchserveringen i personalrestaurangen på Estrella i Angered med start denna vecka.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Kyckling i currysås serveras med ris
Vegetarisk: Pumpasoppa med curry, kokos och spenat

TISDAG
Dagens: Kokt lax serveras med blomkålspuré
Vegetarisk: Spaghetti med linsbolognese

ONSDAG
Dagens: Fläskytterfilé serveras med rotfruktsgratäng och rödvinssås
Vegetarisk: Majs- och zucchiniplättar serveras med dragondipp

TORSDAG
Dagens: Pannbiff serveras med pepparsås och kokt potatis
Vegetarisk: Marockansk hariragryta

FREDAG
Dagens: Kokt torsk serveras med hollandaisesås och dillpotatis
Vegetarisk: Pizza med chevré, honung och pumpafrön.

LÖRDAG & SÖNDAG har vi öppet men serverar tyvärr ingen brunch.

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 27

Detta är sista lunchmenyn för i sommar. Under vecka 28 – 29 serverar vi ingen dagens rätt utan enbart salladsbuffé med matiga tillbehör. Vecka 30 – 31 kommer vi ha semesterstängt.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

Helgbrunch serveras lördag & söndag 10.00 – 14.00
99 kr

MÅNDAG
Dagens: Kyckling i sötsur sås, paprika och ananas serveras med ris
Vegetarisk: Zucchinibiffar serveras med morotstzatziki

TISDAG
Dagens: Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, inlagd gurka och gelé
Vegetarisk: Getostpaj med rödbetor, rostade nötter och honung

ONSDAG
Dagens: Kokt torsk serveras med hollandaisessås och färskpotatis
Vegetarisk: Krämig auberginegratäng

TORSDAG
Dagens: Chorizo serveras med stekt potatis och ajvardressing
Vegetarisk: Broccolibiffar serveras med bulgursallad och fetaost

FREDAG
Dagens: Järpar med tzatziki och råstekt potatis
Vegetarisk: Morotsbiffar serveras med kall sås

LÖRDAG & SÖNDAG har vi öppet och serverar helgbrunch.

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 26

DSC_2970

Snart närmar sig säsongen då en del av våra råvaror kommer från egna odlingar.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Långpannekyckling med citron och mynta
Vegetarisk: Svartbönsgryta med bakade ägg serveras med ris

TISDAG
Dagens: Krämig pepparrotsfisk med färskpotatis och fänkål
Vegetarisk: Pasta Pesto med kronärtskockor

ONSDAG
Dagens: Kycklingdrumstick med rostade rotfrukter och vitlökssås
Vegetarisk: Fröpanerad zucchini serveras med parmesandipp

TORSDAG
Dagens: Fetaostfylld pannbiff serveras med tzatziki
Vegetarisk: Kikärtscurry med mynta

FREDAG
Dagens: Rostbiff med somrig potatissallad
Vegetarisk: Fylld paprika serveras med ajvardressing

LÖRDAG & SÖNDAG är Lärje åter igen abonnerat för bröllop och därmed stängt för våra gäster. 

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 25

Nyttigt, välsmakande och med något för alla. Vi har fröknäcke bakat utan gluten och varje dag serveras en vegetarisk varmrätt. Veganska alternativ går att ordna.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Fylld falukorv serveras med potatismos
Vegetarisk: Vegetarisk Lasagne

TISDAG
Dagens: Fiskfilé i falsk hummersås och kokt potatis
Vegetarisk: Vegetariska biffar serveras med ris

ONSDAG
Dagens: Helstekt fläskytterfilé serveras med rostad potatis och grönpepparsås
Vegetarisk: Vegetarisk wok

TORSDAG
Dagens: Midsommarbuffé
Vegetarisk: Midsommarbuffé

FREDAG, LÖRDAG & SÖNDAG
Har vi stängt, välkommen åter på måndag!

Glad Midsommar!

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 24

Förra veckan stod grönärtsrisotto med parmesanost på menyn och den serverades tillsammans med vår matiga salladsbuffé och hembakat bröd.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

Helgbrunch lördag & söndag för 99 kr serveras 10.00-14.00

MÅNDAG
Dagens: Kycklingspett serveras med tzatziki och rostad potatis
Vegetarisk: Rotfruktsgratäng

TISDAG
Dagens: Torsk i citronsås serveras med dillpotatis
Vegetarisk: Zucchinibiffar serveras med vitlökssås

ONSDAG
Dagens: Tacopaj serveras med härlig salladsbuffé
Vegetarisk: Bolognese på quorn serveras med pasta

TORSDAG
Dagens: Köttbullar (nötfärs) med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Vegetarisk: Grönsaksgryta med curry serveras med ris

FREDAG
Dagens: Krämig lax- och skaldjursgryta serveras med potatis
Vegetarisk: Vårrullar serveras med sweetchilisås och ris

LÖRDAG & SÖNDAG serveras brunch 10-14

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 23

Tårtinspo för för nationaldagen, eller kanske alla andra dagar också? Vi har stängt måndag och tisdag (nationaldagen) den här veckan men öppet i helgen och serverar brunch.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

Helgbrunch lördag & söndag för 99 kr serveras 10.00-14.00

MÅNDAG
Stängt

TISDAG
Stängt

ONSDAG
Dagens: Pasta bolognese serveras med riven parmesan
Vegetarisk: Grönärtsrisotto serveras med riven parmesan

TORSDAG
Dagens: Fiskfärsbiffar serveras med romsås och kokt potatis
Vegetarisk: Linsgryta med röd curry

FREDAG
Dagens: Chiligryta på högrev serveras med ris
Vegetarisk: Kikärtsbiffar serveras med ris

LÖRDAG & SÖNDAG serveras helgbrunch kl 10-14

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.