Tag Archives: sommarmat

Sommartider på Lärje

Blomsterprakt och drömmar om stor skörd från Lärje.
Foto:  Johanne Pernklint

Nu blommar det för fullt på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. Vi säljer en massa olika sorters plantor i både växthuset och ute på gården. Nu väntar vi bara på att de första grönsakerna blir skördeklara och kan förgylla salladsbuffén. I det ”ätbara blomsterlandet” plockar vi redan nu vackert garnityr till våra smörgåsar och bakverk.

De kommande två veckorna kommer vi inte servera någon dagens lunch utan istället gör vi vår vanligtvis väl tilltagna salladsbuffé ännu mer mättande med matiga tillbehör i form av kött, kyckling, quorn eller liknande. Goda dressingar och toppings, hembakat bröd och kaffe/te på maten ingår som vanligt.

Vecka 30-31 kommer vi ha semesterstängt för att sedan öppna igen med förnyade krafter inför en sensommar med förhoppnings god skörd från trädgården. Trädgården kommer fortfarande vara öppet för besökare under hela sommaren och det finns personal på plats om ni vill ställa någon fråga.

Ni vet väl att i anslutning till kaféets egna odlingar ligger Lärjeåns Trädgårdars Odlingsförening. Där odlar 40-talet glada odlare i varsin lott om 25 kvadrat. Passa på att ta en titt där om ni ändå är på Lärje!