Tag Archives: sopplunch

Lärjes lunchmeny vecka 22

Denna vecka serveras helgbrunch igen, den äts med fördel ute på gården ackompanjerat av fågelkvitter. Men att äta brunch medan regnet droppar på växthustaket är inte fy skam det heller. Välkommen på Lärjebrunch, passar i alla väder!

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

Helgbrunch lördag & söndag för 99 kr serveras 10.00-14.00

MÅNDAG
Dagens: Kyckling med rödcurry serveras med ris
Vegetarisk: Ris- och grönsaksbiffar

TISDAG
Dagens: Schnitzel serveras med rostad potatis och gräddsås
Vegetarisk: Ostpaj serveras med gräddfil och rödlök

ONSDAG
Dagens: Fisk- och skaldjursgryta serveras med dillpotatis
Vegetarisk: Friterade rödbetsbollar fyllda med getost

TORSDAG
Dagens: Fläskkotlettrad serveras med pepparsås
Vegetarisk: Vegetarisk wok med pak choi

FREDAG
Dagens: Getostgratinerad lax med citronmarinerad potatissallad
Vegetarisk: Fyllda grönsaker serveras med stekt ris

LÖRDAG & SÖNDAG serveras helgbrunch kl 10-14

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 20

Frestande helgbrunch serveras lördag-söndag kl 10-14. Perfekt inledning eller avslutning på en promenad utmed Lärjeåns dalgång i vårskrud.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

Helgbrunch lördag & söndag för 99 kr serveras 10.00-14.00

MÅNDAG
Dagens: Kycklingwok med ingefära och chili
Vegetarisk: Zucchiniplättar serveras med dillsås

TISDAG
Dagens: Fiskfilé i vitvinssås, räkor och dillpotatis
Vegetarisk: Indisk sötpotatisgryta serveras med ris

ONSDAG
Dagens: Gulasch serveras med potatis och gräddfil
Vegetarisk: Vegetarisk lasagne

TORSDAG
Dagens: Biff á la Lindström serveras med skysås
Vegetarisk: Sojakorv stroganoff serveras med ris

FREDAG
Dagens: Kycklingkebab serveras med pitabröd och kebabsås
Vegetarisk: pizza med chevré, honung och nötter

LÖRDAG
Brunch serveras kl 10-14

SÖNDAG
Brunch serveras kl 10-14

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 19

Vi har nu öppet på helgen och serverar helgbrunch kl 10-14, på vardagar serverar vi dagens med salladsbuffé som vanligt.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

Helgbrunch lördag & söndag för 99 kr serveras 10.00-14.00

MÅNDAG
Dagens: Vårkyckling med citron och mynta
Vegetarisk: Korma curry med ris

TISDAG
Dagens: Lax serveras med romsås och dillpotatis
Vegetarisk: Blomkålsbolognese serveras med bönpasta

ONSDAG
Dagens: Järpar med tzatziki och råstekt potatis
Vegetarisk: Morotsbiffar serveras med kokt potatis

TORSDAG
Dagens: Schnitzel serveras med kokt potatis, gräddsås och citron
Vegetarisk: Grönärtsrisotto toppad med parmesanost

FREDAG
Dagens: Biff med bambuskott serveras med ris
Vegetarisk: Pastasås med broccoli och ädelost

LÖRDAG
Brunch serveras kl 10-14

SÖNDAG
Vårmarknadsmeny:
Kolgrillade hamburgare serveras med olika tillbehör
Grönsaksbiffar serveras med biryani

I dagens lunch-priset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 18

Mjuk och len svamprisotto med lite extra piff.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

Helgbrunch lördag & söndag för 99 kr serveras 10.00-14.00

MÅNDAG
1:a maj stängt.

TISDAG
Dagens: Pasta Carbonara serveras med riven grana padano
Vegetarisk: Riswok med limeyoghurt och cashewnötter

ONSDAG
Dagens: Fiskfärsbiffar serveras med skirat smör och gröna ärtor samt kokt potatis
Vegetarisk: Smördegspiroger med grönsaksfyllning

TORSDAG
Dagens: Kolgrillad kycklngfilé serveras med chilibearnaise
Vegetarisk: Kaneldoftande linsgryta serveras med indiska pannkakor

FREDAG
Dagens: Taco- och fajitasbuffé
Vegetarisk: Vegansk moussaka med aubergine och citron

LÖRDAG & SÖNDAG
Vi har öppet och serverar helgbrunch

I lunchpriset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 17

Färgglad smörgåstårta till en cateringkund.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Chorizo serveras med stekt potatis och ajvardressing
Vegetarisk: Chili con quorn serveras med ris

TISDAG
Dagens: Pad thai med strimlad kyckling
Vegetarisk: Rödbetsgratäng med getost

ONSDAG
Dagens: Kokt torsk serveras med hollandaisesås på brynt smör
Vegetarisk: Quornfilé i gräddsås och champinjoner serveras med potatis

TORSDAG
Dagens: Mangomarinerad fläskytterfilé serveras med couscoussallad med
mynta, lime och hackade jordnötter
Vegetarisk: Broccolibiffar serveras med bulgursallad och fetaost

FREDAG
Dagens: Krämig pastasås á la ceasar serveras med tagliatelle
Vegetarisk: Rostad pumpasoppa serveras med morotsmuffins

LÖRDAG & SÖNDAG
Stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 16

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Stängt Glad Påsk!

TISDAG
Dagens: Kycklinggryta serveras med ris
Vegetarisk: Pasta serveras med spenat- och getostsås

ONSDAG
Dagens: Panerad fisk serveras med remouladsås och kokt potatis
Vegetarisk: Nur’s Bamje serveras med ris

TORSDAG
Dagens: Pannbiff serveras med pepparsås och rostad potatis
Vegetarisk: Biryani serveras med vitlökssås

FREDAG
Dagens: Köttgryta på högrev serveras med rostad potatis
Vegetarisk: Zucchinibiffar serveras med morotstzatsiki

LÖRDAG & SÖNDAG
Stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 15

Smarrig påsktårta med smak av passionsfrukt bakad till en cateringkund.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Köttfärssås och spaghetti
Vegetarisk: Grönsaksgryta med curry serveras med ris

TISDAG
Dagens: Fiskfilé i vitvinssås toppad med dill, serveras med kokt potatis
Vegetarisk: Rödbetsbiffar serveras med getostkräm

ONSDAG
Påskbuffé: Sill, potatis, ägghalvor, prinskorv, köttbullar, jansson mm
Vegetarisk Påskbuffé: auberginsill, ägghalvor, vegbullar, sojakorv, jansson mm

TORSDAG
Dagens: Lasagne serveras med grana padano
Vegetarisk: Tikka masala på quorn serveras med ris
Soppa: Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Stängt, och vi öppnar åter på tisdag. Glad Påsk!

I lunchpriset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 14

Delikata små pajbitar som beställts av kund via vår catering. Vi lagar mat till både fest och konferens mm. Hör av er för mer information.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Stekt falukorv serveras med stuvad vitkål och kokt potatis
Vegetarisk: Tacoburgare serveras med rostade rotfrukter

TISDAG
Dagens: Nyckelhålsmärkt kycklingfilé marinerad i citron, serveras med äppelcidersås
Vegetarisk: Indisk linsgryta serveras med ris

ONSDAG
Dagens: Kalops på högrev serverad med kokt potatis och rödbetor
Vegetarisk: Asiatisk buffé

TORSDAG
Dagens: Köttfärslimpa på nötfärs serveras med rårörda lingon, pressgurka och gräddsås
Vegetarisk: Ricotta- och spenatfyllda cannelloni toppad med tomatsås
Soppa: Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Torskfilé i hummersås toppad med räkor serveras med dillpotatis
Vegetarisk: Paella serveras med aioli

LÖRDAG & SÖNDAG har vi stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 13

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Wokad kyckling serveras med sweetchilisås
Vegetarisk: Getostpaj med rödbetor, rostade nötter och honung

TISDAG
Dagens: Kokt torsk serveras med ägg- och persiljesås
Vegetarisk: Enchiladas serveras med gräddfil

ONSDAG
Dagens: Plommonspäckad fläskkarré serveras med gräddsås
Vegetarisk: Gratinerad rotselleri serveras med senapssås

TORSDAG
Dagens: Cevapcici serveras med ajvardressing
Vegetarisk: Fyllda grönsaker serveras med vitlökssås
Soppa: Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Marinerade revben serveras med potatissallad
Vegetarisk: Auberginegratäng

LÖRDAG & SÖNDAG har vi stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 12

Vällagad mat med inspiration från hela världen är Lärjes specialitet. Varje dag erbjuder vi alltid ett vegetariskt alternativ som dagens rätt tillsammans med vår matiga salladsbuffé.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Coq au vin med kyckling serveras med rostad potatis
Vegetarisk: Ostpanerad aubergine serveras med tomatsås

TISDAG
Dagens: Klassisk lasagne
Vegetarisk: Grönärtsrisotto toppad med grana padano

ONSDAG
Dagens: Dubbelpanerad fiskfilé serveras med morots-, äpple- och gurkyoghurt
Vegetarisk: Fattigmanskebab och biryani

TORSDAG
Dagens: Pannbiff serveras med pepparsås och potatis
Vegetarisk: Quorn tikka massala
Soppa: Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Smörstekt lax med skagenröra serveras med kokt potatis
Vegetarisk: Vegbollar serveras med lingonsylt och potatismos

LÖRDAG & SÖNDAG har vi stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 11

Stor matig Lärjebuffé och hembakat bröd samt kaffe ingår till alla varmrätter. Lunchen avnjuts med fördel i våra växthus som nu är redo för lunchgäster. Soliga dagar är det varmt och skönt där.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Tom kha gai med kyckling
Vegetariskt: Pasta Pesto med kronärtskockor

TISDAG
Dagens: Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor samt kokt potatis
Vegetariskt: Poké bowl med gulbetor, limedressing och sesamsås

ONSDAG
Dagens: Fiskfilé i champagne- och saffranssås serveras med dillpotatis
Vegetariskt: Shakshuka serveras med ris

TORSDAG
Dagens: Klassisk kålpudding serveras med rårörda lingon, pressgurka och gräddsås
Vegetariskt: Daal på röda linser toppas med sötmandel och myntayoghurt
Sopplunch: Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Gulasch serveras med gräddfil och kokt potatis
Vegetariskt: Friterade rödbetsbollar fyllda med getost, toppas med hjortronkräm

LÖRDAG & SÖNDAG är stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, matig salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 10

krämig kycklingpasta

Krämig kycklingpasta serverades förra veckan. Foto: Erika Lindh

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Korv Stroganoff serveras med ris
Vegetarisk: Zucchiniplättar med fetaost och dill

TISDAG
Dagens:  Boeuf bourguignon serveras med rostad potatis
Vegetarisk: Svartrotslåda serveras med rostad sötpotatis

ONSDAG
Dagens: Stekt torsk serveras med stekt bacon och rödvinsås
Vegetarisk: Het linsgryta på egen chili serveras med bulgur

TORSDAG
Dagens: Fetaostfyllda pannbiffar serveras med soltorkad tomat-yoghurt
Vegetarisk: Falafel serveras med myntayoghurt och pitabröd
Soppa: Ärtsoppa med hemgjorda pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Helstekt fläskytterfilé serveras med potatisgratäng och rödvinssås
Vegetarisk: Ratatouille serveras med ris

LÖRDAG & SÖNDAG är stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, salladsbuffé och kaffe/te.

Lärjes lunchmeny vecka 9

16935934_10154979743869266_304498776_o

Frestande god brunch eller kanske en lyxig frukost till din konferens? Köket på Lärje kan fixa med det mesta i matväg för både företag och privatpersoner. Välkomna att kontakta oss för mer information.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Kryddig köttfärssås med chili serveras med spaghetti.
Vegetarisk: Vegobollar serveras med ris och kall sås.

TISDAG
Dagens: Kycklingspett serveras med rostade rotfrukter.
Vegetarisk: Morotsbiffar serveras med ris och vitlökssås.

ONSDAG
Dagens: Fiskgryta med räkor serveras med kokt potatis
Vegetarisk: Halloumigratäng

TORSDAG
Dagens: Grekiska pannbiffar med fetaost serveras med rostad potatis.
Vegetarisk: Auberginecurry med tomat och kikärter serveras med ris.
Soppa: Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Krämig kycklingpasta
Vegetarisk: Svamprisotto

LÖRDAG & SÖNDAG har vi stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, salladsbuffé och kaffe/te med liten kaka.

Lärjes lunchmeny vecka 8

ärtskott

En tjuvtitt i växternas babykammare på Lärje. Här spirar sommarens luncher för fullt och redan nu går det att skörda ärtskott till sallader eller smörgåsar.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Pytt i panna serveras med stekt ägg
Vegetarisk: Ratatouille serveras med ris

TISDAG
Dagens: Stekt falukorv serveras med stuvad vitkål
Vegetarisk: Pizza med chevré, honung och valnötter

ONSDAG
Dagens: Lax med romsås
Vegetarisk: Grönsakswok med friterad grönkål och sweetchiliyoghurt

TORSDAG
Dagens: Pannbiff serveras med gräddsås och kokt potatis
Vegetarisk: Smördegsknyten fyllda med spenat.
Soppa: Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Tacobuffé serveras med tillbehör
Vegetarisk: Quorntacos serveras med tillbehör

LÖRDAG & SÖNDAG har vi stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, salladsbuffé och kaffe/te med liten kaka.

Lärjes lunchmeny vecka 7

lunchbuffe

Salladsbuffé med självservering av varmrätter. Vi har nu ett nytt värmehållningssystem för våra varma rätter!


Veckans
lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens: Kycklingcurrygryta serveras med ris
Vegetarisk: Falafel serveras med pitabröd och vitlöksdressing

TISDAG
Dagens: Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis
Vegetarisk: Asiatisk buffé

ONSDAG
Dagens: Fiskgryta
Vegetarisk: Filodegspaj med fetaost

TORSDAG
Dagens: Lasagne
Vegetarisk: Auberginegryta serveras med stekt ris
Soppa: Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Kycklingkebab serveras med tillbehör
Vegetarisk: Mexikansk böngryta

LÖRDAG & SÖNDAG har vi stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, salladsbuffé och kaffe/te med liten kaka.

Lärjes lunchmeny vecka 6

Foto 2016-01-27 12 09 40
Veckans
lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr

MÅNDAG
Dagens:  Köttfärssås och spaghetti (nötkött)
Vegetarisk: Pumpagratäng (vegan)

TISDAG
Dagens: Krämostfylld kycklingfilé serveras med rostad potatis
Vegetarisk: Paprika- och zucchinibiffar serveras med rostade rotfrukter

ONSDAG
Dagens: Pastasås med lax, basilika, pesto och soltorkad tomat serveras med pasta
Vegetarisk: Broccoli- och ädelostgratäng

TORSDAG
Dagens: Fläskytterfilégryta med fem sorters peppar serveras med rostad potatis
Vegetarisk: Harira med stekt bröd (vegan)
Soppa: Ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Chiligryta på högrev serveras med yoghurt
Vegetarisk: Tacopaj på quornfärs

LÖRDAG & SÖNDAG har vi stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, salladsbuffé och kaffe/te med liten kaka.

Lärjes lunchmeny vecka 5

festmeny

Vi erbjuder även catering med flera olika menyer och hyr ut festlokal, kontakta köket för att få veta mer.

Veckans lunchmeny är ett stående inslag varje vecka på bloggen. Hör gärna av dig för att få menyn på mail varje vecka. Du kan också följa oss på Facebook för att inte missa några nyheter.

Lunchbuffé 11.00 – 13:30
Frukost 08.00-09.30.

Dagens & Vegetarisk rätt 85 kr
Sopplunch 79 kr

MÅNDAG
Dagens: Kyckling i sötsur sås serveras med ris
Vegetarisk: Biryani (vegan) serveras med kikärtsbiffar
Soppa: Kålsoppa (vegan)

TISDAG
Dagens: Fyllda rullader i gräddsås serveras med kokt potatis (nötkött)
Vegetarisk: Sötpotatisfyllda smördegsknyten
Soppa: Rödbetssoppa (vegan)

ONSDAG
Dagens: Panerad fiskfilè serveras med remouladsås
Vegetarisk: Fylld paprika med ajvardressing (vegan)
Soppa: Broccolisoppa (vegan)

TORSDAG
Dagens: Fetaostfyllda pannbiffar serveras med tzatziki (nötkött)
Vegetarisk: Moussaka med aubergine och citron (vegan)
Soppa: Vegetarisk ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde

FREDAG
Dagens: Fläskfilégryta med kantareller, serveras med rostad potatis
Vegetarisk: Blomkålscurry (vegan) med indiska pannkakor
Soppa: Grönkålssoppa (vegan)

LÖRDAG & SÖNDAG har vi stängt

I lunchpriset ingår hembakat bröd, salladsbuffé och kaffe/te.