Tag Archives: stadsnära odling

Några glimtar från årets skördefest

Dagen för Stadsodlarnas Skördefest på Lärjeåns kafé & trädgårdar bjöd på näst intill vackert väder och uppehåll hela dagen. Hela veckan ägnades åt skörd och vi fick även sista minuten-skörda och till viss del skörda efter förfrågan under dagen. Vi är glada att så många väljer att handla ekologiskt och stadsodlat. Nästa år hoppas vi på att ännu fler stadsodlare och småskaliga matproducenter vill komma och sälja sina grönsaker hos oss!

Missade du skördefesten? Vi har fortfarande en del skörd kvar att plocka upp ur jorden, doftpelargoner som söker nya hem och snart kommer vi ha mer nyslungad honung än den vi kunde sälja på skördefesten. Håll utkik på vår facebooksida där vi berättar vad som är på gång.

Spara

Spara

Handla närodlat, stadsodlat och Lärjeodlat

Klicka på bilden för större format och dela gärna i sociala medier! Här finns facebookeventet.

lördag är det dags för Stadsodlarnas Skördefest på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. Vi har bjudit in Göteborgs stadsodlare till en dag i odlingens tecken och de som vill kan sälja av överskottet av sin skörd eller förädlade produkter. Vi har anordnat skördefest tillsammans med Stadsnära Odling de senaste tre åren och vi fortsätter med detta vinnande koncept.

Vi på Lärje kommer sälja en mängd olika grönsaker från både trädgård och växthus, allt är ekologiskt odlat och KRAV-märkt. Eftersom säsongen snart är över rear vi ut många av våra egenodlade växter, vi har t ex en hel del doftpelargoner som söker nya hem, men det kommer även finnas perenner till salu. I förra veckan slutskattade vi vårat bisamhälle och det kommer således finnas nyslungad honung att köpa.

För den hungrige serveras det Skördelunch i kaféet, stor buffé med lärjegrönsaker och även varm mat. Självklart serveras även kaffe/te och fika.

Vid acceptabelt väder (dvs ingen storm eller ösregn) så kommer det finnas hoppborg för barnen. Den som vill lära sig ett smart sätt att ta vara på sina örter och kryddväxter kan delta i workshop om hur man gör sitt eget örtsalt.

Kajskjul 46 och några av våra andra syskonkooperativ kommer vara på plats eller sälja sina produkter genom oss.

Välkommen på skördefest!

Kalasfika med Vägen ut! i Green Corner

Precis som förra året är Vägen ut! kooperativen med och kalasar under Göteborgs Kulturkalas. I Green Corner i Bältesspännarparken hittar ni vårt ekologiska och vegetariska kafé tillsammans med GreenhackGBG och Stadsnära Odling. I programmet finns en massa workshops på tema odling och hållbarhet. Det kommer finnas möjlighet att lära sig mjölksyra grönsaker, musta äpplen med Cykelmusteriet, odla svamp hemma samt åka på stadsodlingssafari till bland annat Lärjeåns Trädgårdars egen odlarförening i Angered.

Ängås Trädgård och Lärjeåns Kafé & Trädgårdar har tagit med sig en stor del av årets grönsaksskörd, mathantverk och kryddväxter som finns till försäljning. Vill du avnjuta något gott på plats finns det rödbetsvåfflor, spenatvåfflor, grönkålssoppa, olika libarullar (veganska) och goda bakverk. Hos oss handlar du med gott samvete, både med tanke på miljö och social hållbarhet!

Under tiden kalaset pågår har Ängås Trädgård stängt men Lärjeåns Kafé & Trädgårdar har öppet som vanligt och serverar dagens lunch.

Integrerande Odlingsutbildning

 

Detta bildspel kräver JavaScript.

Mycket händer på Lärje, från entrepenörskollo till tårtkalas.
Sen 20e juni håller ännu ett projekt till på Lärjeåns Kafe och Trädgårdar.

Under månaderna fram till jul ska Green City Farmers driva ett integrerande utbildningsprojekt. Studenterna kommer att få lära sig praktiska kunskaper i matproduktion, entreprenörskap och svenska. Krav för att få gå utbildningen är att du inte har svenska som första språk, och under utbildningen finns ett språkstöd med halva tiden.

De som under utbildningen vill utveckla en affärsidé får stöd med det och för den som vill gå vidare efteråt finns det fördelaktiga möjligheter att utnyttja Göteborgs Stads satsning  på stadsnära jordbruk och kanske starta eget företag.

En dag för odlarglädje och skördefröjd!

skördefest program_xx

Klicka för att se programmet i större format.

Det drar ihop sig till Skördefest på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. På lördag klockan 11 säljer vi ut årets skörd tillsammans med andra odlare. Det blir en heldag med fokus på stadsodling i alla dess former.

Under hela dagen mustar Cykelmusteriet era egna äpplen, pastöriserar och förpackar den färdiga musten för en mindre slant. Det behövs ca 24 kg äpplen för att kunna köra en omgång och det ger ungefär 12 liter färdig must. Vid en mindre mängd äpplen kan man till exempel gå ihop flera stycken och fylla maskinen.

I växthuset kommer det finnas möjlighet att diskutera stadsodling, biodling, tillsammansodling, skogsträdgård och stadsjordbruk med engagerade odlare.

Lördagens program med reservation för ändringar:

11.00 Alla gäster hälsas välkomna. Cykelmusteriet kör igång mustningen. Världsbyn tänder uteugnen på gården och bakar bröd.

12.00 Trädgårdsvandring med Jan Vinäng som visar och berättar om Lärjeåns Trädgård och dess växter. Inne i Konferenslokalen håller Martin Hollmer en mjölksyrningsworkshop där det ges möjlighet att prova på att mjölksyra sin egen skörd. Ta med t ex kål och morötter och köp övrigt material till självkostnadspris.

13.00 Fårvallning med Hanna Rundqvist och hennes vallhund(ar) i Angereds Stadspark

14.00 Obilot Zeuschel pratar insektshotell i tältet på gården. Hon berättar om varför vi behöver insektshotell och visar hur man kan gå tillväga för att bygga ett eget. Jan Vinäng ger en guidad vandring i trädgården.

15.00 Fårvallning med Hanna Rundqvist och hennes vallhund(ar) i Angereds Stadspark. Martin Hollmer ger ännu en chans att prova på mjölksyrning i Konferenslokalen.

16.00 Dagen avslutas.

Många av aktiviteterna går bra att göra tillsammans med barn! Fri entré för skördefesten men äppelmustning och material till mjölksyrningen kostar en liten peng.

Kaféet säljer lättare lunch, fika och korv med bröd. Biodlare och grönsaksodlare säljer nyskördat och nyslungat tillsammans med mathantverk och trädgårdsrelaterat hantverk. Angereds Kamelcenter informerar om sin verksamhet, men de har tyvärr inga kameler med sig.

Välkomna!

Stadsodlarnas årliga Skördefest

skordefest affisch 2015_resize

Klicka på bilden för att se affischen i större storlek. Dela den gärna!

Lördagen den 19 september är det åter dags för Stadsodlarnas Skördefest på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar. Förra året hade vi ett strålande väder och många besökare, vi hoppas naturligtvis på detsamma i år.

I år får vi besök av Cykelmusteriet som har kapacitet att göra ca 100 liter must per timme. Har du gott om äpplen i trädgården är du välkommen att ta med allihop och få dem mustade, pastöriserade och paketerade för en mindre slant.

Det blir även en del workshops kring hur man tar hand om sin skörd t ex genom mjölksyrning och det kommer att pratas om skogsjordbruk, stadsjordbruk, kollektivodling och kanske även om biodling? Programmet är inte klart ännu så håll utkik här på bloggen framöver eller på vår facebooksida.

Vill du vara med och sälja mathantverk, trädgårdsrelaterat hantverk eller annat som har med odling och (stads)jordbruk att göra är du välkommen att maila.

Tack alla för en riktigt härlig skördefest!

Klicka på någon av bilderna för att se dem som bildspel.

Strålande högsommarvärme och massor av folk – årets skördefest på Lärjeån blev en riktigt lyckad dag!
I kaféet ringlade kön lång men köket hade bullat upp ordentligt, så förhoppningsvis blev alla nöjda till slut.
Tack alla som kom!
Och tack alla som var med och jobbade!
Härligt!
Ovan några bilder från dagen, fler kommer.

Du missar väl inte Skördefesten i morgon, lördag!

Lärje tomater_Katrine HannermalmHärliga nyskördade tomater av olika sorter. Foto: Katrine Hannermalm.

Honung och tomater – i morgon, lördag 20 september, är det stor Skördefest på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.
Vi startar kl 11 och håller på till kl 16.

Välkomna att njuta av ett sensommarvackert Lärjeån! Foto: Johanne Pernklint

Välkomna att njuta av ett sensommarvackert Lärjeån! Foto: Johanne Pernklint

Och det blir förstås inte bara ”honung och tomater”, förutom olika nyskördade grönsaker och diverse förädlade matprodukter kan besökarna även avnjuta så vitt skilda saker som fårvallning med hund, stolt gungande kameler och dessutom förkovra sig i bland annat stadsodling och biodling.
Och naturligtvis passa på att ta en alldeles väldigt god fika – eller kanske rent av något matigare – i vårt kafé.
Välkomna!

Gissa vikten på vår Monsterpumpa! Foto: Johanne Pernklint

Gissa vikten på vår Monsterpumpa! Foto: Johanne Pernklint

PROGRAM
(preliminära hålltider):
Kl 11.00-11.15 Lärjeån hälsar välkomna. Presentation av olika aktörer.

Kl 11.30  Miniföreläsningar (ca 30 min):
1. ”Vallning av får med fårhund och utveckling av fårhållning i Nordost” – Hanna och Andreas Rundqvist.
2. ”Grön produktion” – Martin Berg, Mistra Urban Futures.
3. ”Skogsträdgård” – Skogsjordbruk Väst.

Kl 13.00 Miniföreläsningar (ca 30 min):
1. ”Stadsnära odling” – Fastighetskontoret
2. ”Angereds kamelcenter”
3. Lärjeåns kafé och Trädgårdar berättar om odlingarna och bjuder på guidad rundtur i trädgården

Äkta Lärjeåmajs! Foto: Johanne Pernklint

Äkta Lärjeåmajs! Foto: Johanne Pernklint

Kl 14.30 Miniföreläsningar (ca 30 min):
1. ”Biodling”
2. ”Stadslandet Göteborg” – Dan Melander
3. ”Högsbo, om kulturodlarparken som idé”

Kl 15: Lärjeåns kafé och Trädgårdar berättar om odlingarna och bjuder på guidad rundtur i trädgården

Kl 16: Skördefesten avslutas

MedarrangörerStadsnära odling, Angereds kamelcenter, Skogsjordbruk VästStudiefrämjandetStadslandet GöteborgBlå Stället,  Mistra Urban Futures, Utveckling Nordost och Vägen ut! kooperativen.

PS. Uttrycket ”Honung och tomater” anspelar förstås på det mer kända ”Bomber och granater”, vilket Tintins kompis Kapten Haddock brukar undslippa sig då han blir ”ivrig”.

 

Lyckade odlardagar på Lärjeån

Bilder från helgens odlingsdagar på Lärjeån. Klicka för att se bilderna större. Foton: Susana Krstic.

Vilken helg vi har haft på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar!
Odlarföreningen invigde de nya lotterna med att plantera en krusbärsbuske och därefter kunde de nyblivna odlarna inspektera sina lotter och planera inför det kommande odlingsåret.
Det hölls flera spännande föredrag för den som ville lära sig med om bland annat stadsodling, i kaféet hade man bullat upp för de många fikasugna gästerna och ja, det var en riktigt bra helg!

Mingla ”grönt” på odlingshelg i Lärjeån

Odling Lärjeån_foto Johanne PernklintVälkommen till Göteborgs Odlingsdagar på Lärjeån i helgen, 14-15 september! Bildkollage: Johanne Pernklint. (Klicka för att avnjuta bilden i större format)

Spännande möten och grön kunskap väntar då konst, design och kultur möter stadsnära odling under Göteborgs Odlingsdagar på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar i helgen, 14-15 september.
Två heldagar med seminarier, samtal, marknad och kultur.
Och så är det dags inviga och dela ut odlingslotterna i det nya stadsodlingsområdet som anlagts på Lärjeån. Odlingsområdet drivs av Lärjeåns Trädgårdars Odlarförening och har ställts iordning av Göteborgs Stads Fastighetskontor inom projektet ”stadsnära odling”.
Kliar det i dina gröna fingrar? Har du anmält ditt intresse? Då kanske en av de 36 odlingslotterna på vardera 25 kvadratmeter bär ditt namn?! Intresset för odlingslotterna har varit stort och vid fördelningen av lotterna har det varit  ”först till kvarn…” som gäller.

Gbg odlingsdagarUR PROGRAMMET:
Lördag 14 september kl 13-17
”Grönt Interconnected” då vi kopplar upp oss till andra städer i Europa och samtalar om stadsodling och lokal produktion.
Seminarier om stadsodling, skogsträdgård, ökad lokal produktion i Göteborg.
Kl 16: Mat, musik och mangel med World Music Culture Club feat, Anna Otterun.
Här kan du läsa och ladda ner det fullständiga programmet för lördagen.

Söndag 15 september kl 11-16
Odlarseminarier och workshops – lär mer om biodling, stadsodling, klimatsmart ekologisk odling med mera.
Kl 12.30: Invigning av det nya stadsodlingsområdet på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.
Hela dagen: Öppen odlarmarknad – projekt, odlare, föreningar och kulturarbetare gestaltar och presenterar sina verksamheter och produkter, global mat, servering med mera.

Läs mer om Göteborgs Odlingsdagar på Utveckling Nordost.
Odlingar ska liva upp området kring Lärjeåns Trädgårdar” – Direktpress Nordost.

Göteborgs Odlardagar arrangeras av Göteborgs Stads fastighetskontor – stadsnära odling. Utveckling Nordost – Stadslandet Göteborg, Lärjeåns Kafé & Trädgårdar – Vägen Ut, Blå Stället.